Jeneverbessen
Onze jeneverbes heeft een pittig, bitter / zoet aroma. Omdat de smaak van jeneverbessen zich langzaam ontwikkelt komen ze het best tot hun recht in marinades en gerechten waar ze lang in meegekookt kunnen worden.
De houdbaarheid van jeneverbessen
Onze gedroogde jeneverbessen zijn ongeveer twee jaar houdbaar. Mits je deze natuurlijk goed bewaart. De jeneverbessen worden geleverd in een mooie hersluitbare strooibus. Hierin blijven kruiden en specerijen langer houdbaar.
Waar komen onze jeneverbessen vandaan?
De jeneverbessen van Van Beekum Specerijen komen uit Oost Europa.
In welke gerechten kun je gedroogde jeneverbessen gebruiken?
Jeneverbes kruid wordt vaak gecombineerd met vlees. De smaak van jeneverbes complimenteert mooi samen met met zwarte peper, majoraan en laurierbladeren. Jeneverbessen worden vlak voor gebruik geplet. Hiervoor kun je het ook gebruiken:
- In marinades.
- In kruidenmixen.
- Gerechten waarin de bessen lang meegekookt kunnen worden
- Wist je dat de jeneverbes ook gebruikt wordt als basis voor Gin?
Jeneverbes kopen bij Van Beekum Specerijen
Met onze handige strooibus heb je direct een grote voorraad jeneverbessen. Wij hebben alleen maar kruiden en specerijen van de beste kwaliteit. We leveren direct uit ons eigen magazijn. Daarom is jouw bestelling altijd snel in huis.
Voedingswaarde jeneverbessen
Ingrediënten: jeneverbessen
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 1607 | KJ |
| Energie | 384 | kcal |
| Vetten | 14,6 | g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,6 | g |
| Koolhydraten | 37,3 | g |
| - waarvan suikers | 7,5 | g |
| Vezels | 12,7 | g |
| Eiwitten | 19,8 | g |
| Zout | 0,1 | g |
De beste dag om jeneverbessen te kopen, is vandaag!
