Gehaktmix Kip

Gehaktmix Kip geeft kippengehakt een hartige, warm kruidige smaak voor burgers, balletjes, wraps en ovenschotels. Ui, koriander, nootmuskaat, kurkuma en gember vormen het smaakprofiel. De mix bevat zout; voeg daarom niet automatisch extra zout toe.

Gebruik 55 gram per kilogram

Meng volgens de productspecificatie 55 gram Gehaktmix Kip gelijkmatig door één kilogram gekoeld kippengehakt. Vorm daarna burgers of balletjes, of bak het gehakt rul voor een wrap of ovenschotel. Bak bij twijfel eerst een klein proefstuk volledig gaar en beoordeel daarna pas de smaak.

Kipburgers en gehaktballetjes

• Kipburgers: vorm gelijke burgers en bak ze in de pan, op een grillplaat of op de barbecue volledig gaar.
• Kipgehaktballetjes: maak kleine balletjes voor soep, pasta, tomatensaus of een borrelhap.
• Wraps: bak het gekruide kippengehakt rul en combineer met knapperige groenten en een frisse saus.
• Ovenschotel: verdeel door een schotel met aardappel, pasta of groenten en controleer de garing in het midden.

Welke gehaktmix past?

Deze mix is specifiek afgestemd op kippengehakt. Hamburger Mix richt zich op algemene burgers. Met Hamburger Kruiden Zonder Zout bepaal je het zout apart. Kip Kebab Kruiden kiest juist voor een uitgesproken kebabprofiel en heeft een eigen dosering.

Veilig bereiden

Houd kippengehakt gekoeld, was handen en materialen na contact met rauwe kip en voorkom kruisbesmetting. Gaar burgers, balletjes en rul gehakt volledig en controleer zo nodig de kerntemperatuur. Proef nooit rauw kippengehakt.

Bewaren

Bewaar de droge Gehaktmix Kip koel, droog en donker. Sluit de verpakking direct na gebruik en gebruik een droge, schone lepel.

Veelgestelde vraag

Moet ik nog zout of paneermeel toevoegen?

De mix bevat al zout en zetmeel. Voeg daarom niet automatisch extra zout toe. Of een recept daarnaast ei, paneermeel of vocht nodig heeft, hangt af van het kippengehakt en de gewenste structuur.