Jack Daniel's Honey BBQ Sauce geeft spareribs, kip en burgers een zoet-hartig honingaccent. De tomatenbasis, tamarinde en azijn brengen friszuur naast de zoetheid; rookaroma zorgt voor een lichte BBQ-toets. De saus bevat 9% honing en 0,3% Jack Daniel's Tennessee Whiskey. Gebruik hem direct als saus of dip, of kwast een dunne laag over je gerecht tegen het einde van de bereiding.
Honingzoete BBQ-saus bij ribs, kip en burgers
Honing en rooktonen passen bij vol vlees, terwijl tamarinde en azijn frisheid geven. Serveer de saus bijvoorbeeld bij:
-
Spareribs en wings: een glanzende honingglaze op de kruidige buitenkant.
-
Pulled pork en chicken: lekker op een broodje met frisse coleslaw of ingelegde ui.
-
Burgers en worst: zoete saus bij de hartige grillkorst.
-
Zalm: een dunne glaze bij vis met rijst en groene groenten.
-
Aardappelpartjes: honingzoete dip ernaast.
Een honingglaze voor de BBQ
De honing en andere suikers geven een zoete laag die mooi aansluit bij gegrild vlees. Kwast de saus dun op wanneer het gerecht grotendeels gaar is. Houd de hitte gematigd, zodat de glaze kan hechten zonder te verbranden.
Honey, Original of Sweet & Spicy?
Bij Honey staat het honingaccent centraal. Jack Daniel's Original BBQ Sauce is een andere zoet-rokerige tomatensaus uit dezelfde serie. Zoek je nadrukkelijk zoet met pit, bekijk dan Jack Daniel's Sweet & Spicy BBQ Sauce.
Ingrediënten
Ingrediënten: tomaten, suiker, honing (9%), azijn, tamarindeconcentraat, invertsuikerstroop, melasse, zout, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, kruiden & specerijen, aroma), gemodificeerd maïszetmeel, rookaroma, ananassapconcentraat, gekarameliseerde suiker, Jack Daniel's Tennessee Whiskey (0,3%), gedroogde knoflook, verdikkingsmiddel (pectine), kruiden, specerijen, gedroogde ui, appelaroma, dextrose