Knakworst Mix

Zelf knakworsten maken? Met de knakworst mix van Van Beekum Specerijen maak je eenvoudig de lekkerste ambachtelijke knakworsten. Onze mix bevat zorgvuldig geselecteerde kruiden, specerijen en hulpstoffen die zorgen voor een stevige structuur en een heerlijke, volle smaak. Of je nu ervaren bent in het worstmaken of net begint, onze mix helpt je om knakworsten van professionele kwaliteit te bereiden.

Hoe maak je knakworst?

Zelf knakworsten maken is eenvoudiger dan je denkt. Met onze uitgebalanceerde knakworst kruidenmix en de juiste ingrediënten kun je binnen no-time heerlijke knakworsten op tafel zetten. Onze mix bevat ook hulpstoffen die bijdragen aan een stevige textuur en een optimale smaakbeleving. Volg deze ingrediëntenlijst en ga aan de slag:

• 60 gram knakworst mix per kilo vlees;
• 15 gram nitrietzout per kilo vlees;
• Schapendarm (voor een traditionele knakworst);
• 1 kilo vlees (bijvoorbeeld een mix van varkensvlees en rundvlees).

Heb je alle ingrediënten in huis? Bekijk dan ons uitgebreide recept om knakworst te maken en ontdek hoe eenvoudig het is om zelf deze smakelijke worstjes te bereiden!

Tips voor het bereiden van knakworsten

• Mix het deeg goed: Zorg ervoor dat je het vlees en de kruidenmix grondig mengt. Gebruik bij voorkeur een gehaktmolen of een keukenmachine voor het beste resultaat.
• Houd de ingrediënten koud: Werk altijd met goed gekoeld vlees en mengsels om de structuur van de knakworst te behouden.
• Gebruik een worstenvuller: Vul de schapendarm voorzichtig met een worstenvuller om de worsten een gelijkmatige grootte te geven.
• Voorzichtig koken: Kook de knakworsten op lage temperatuur (ongeveer 80 graden) om te voorkomen dat de darmen barsten.

Waarom kiezen voor knakworst kruiden van Van Beekum?

• Topkwaliteit: Onze kruidenmixen worden in eigen mengerij gemaakt, met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
• Volledige controle: Zelf knakworst maken geeft je de mogelijkheid om de ingrediënten en smaken volledig naar jouw wens aan te passen.
• Ambachtelijke ervaring: Geniet van het ambacht en de voldoening van het maken van je eigen knakworsten.
• 100% tevredenheidsgarantie: Niet tevreden? Bij ons krijg je gewoon je geld terug.

Zelf knakworst maken met de kruiden van Van Beekum

De lekkerste knakworsten maak je zelf met onze complete knakworst kruidenmix. Bestel vandaag nog jouw mix bij Van Beekum Specerijen en ontdek het gemak van ambachtelijk worst maken. We verpakken jouw kruidenmix zorgvuldig en leveren deze in een handige strooibus. Bestel nu en start morgen al met het maken van jouw eigen knakworsten!

Voedingswaarde & Ingrediënten

Ingrediënten: zetmeel (aardappel), kruiden en specerijen (koriander, peper, nootmuskaat, foelie, kardemom, gember), dextrose, bouillon (zout, maltodextrine (mais), gehydroliseerd soja eiwit, maïszetmeel, smaakversterker (E627, E631), gistextract, suiker, uienpoeder, voedingszuur (melkzuur)), emulgator (E450), zuurteregelaar (E575), geïsoleerd soja-eiwit (bevat sulfiet), natuurlijk aroma, antioxidant (E301, E300)

Voedingswaarde per 100 gram