Gemalen oregano geeft pizzasaus, pasta en groenten een kruidige, licht peperige smaak. Het fijne poeder mengt gemakkelijk door een saus, gehaktvulling, dressing of marinade. Zo krijgt je gerecht een herkenbaar mediterraan aroma.
Gemalen oregano in saus en pizza
De fijne maling verdeelt zich gelijkmatig en past bij gerechten waarin je weinig bladstructuur wilt. Gebruik oregano bijvoorbeeld in:
Tomaten- en pastasaus: voeg tijdens het sudderen toe, zodat het kruid zich door de saus verdeelt.
Pizza: meng door de pizzasaus of strooi licht over de belegde pizza.
Soep en stoof: roer vroeg genoeg door het vocht om de fijne oregano gelijkmatig te laten meekoken.
Omelet en frittata: meng door het eimengsel voordat het de pan in gaat.
Bij vlees, vis en groenten
Oregano is heerlijk in gehakt voor moussaka of pastasaus. Met olie en andere smaakmakers maak je een marinade voor kip, lam, varkensvlees of zalm. Ook courgette, aubergine en aardappel passen bij de kruidige smaak.
Gemalen of hele oregano?
Oregano Heel bestaat uit zichtbare gedroogde blaadjes en geeft meer textuur. De gemalen vorm is fijner en past wanneer je een gelijkmatige verdeling wilt in saus, gehakt, dressing of kruidenboter.
Oregano of een kruidenmix?
Met losse oregano bepaal je zelf de kruiding. Pizza Kruiden combineert meerdere kruiden en zeezout voor pizza en tomatensaus. Italiaanse Kruiden Met Zeezout is een complete melange voor pasta, pizza en ovengerechten.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.
17.894 klantbeoordelingen
