Piri Piri Mix geeft kip, garnalen, vis, aardappelen en groenten een pittige, kruidige smaak met een frisse citrustoets. De mix werkt als droge smaakmaker en als basis voor een marinade.
Pittig voor kip, vis en groenten
Kruid kippendijen, drumsticks of vleugels voordat ze de oven of barbecue op gaan.
Gebruik de mix bij garnalen of stevige witvis en bereid die kort in pan of op de grill.
Meng door aardappelpartjes, bloemkool of courgette voor een pittige ovenbereiding.
Roer een kleine hoeveelheid door yoghurt of mayonaise voor een kruidige dip.
Dosering en marineren
Gebruik 25 gram Piri Piri Mix per kilogram product. Meng voor een marinade met olie en eventueel een beetje limoen- of citroensap. Houd vlees en vis tijdens het marineren gekoeld. De mix bevat zout; proef daarom voordat je extra zout toevoegt.
Zo houd je de smaak in balans
Fris zuur en een romige tegenhanger temperen de scherpte zonder het kruidige karakter weg te nemen. Serveer piri piri-kip bijvoorbeeld met citroen en yoghurtdip, of combineer pittige garnalen met rijst en knapperige groenten.
Mix, saus of rokerige variant?
Deze droge mix is handig voor rubs en marinades. Piri Piri Saus is direct te gebruiken als saus of afwerking. Voor een rokerigere, rondere pepersmaak kun je de Spicy Chipotle Mix kiezen.
Land van herkomst: Nederland Gebruik: Gebruik: 25 gram per kilogram. Bewaaradvies: koel, droog en donker.
Specificaties Piri Piri Mix
SKU:
16170077A
Barcode:
8720153478878
Gebruik
25 gram per kilogram
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Houdbaarheid
18 maanden na productie
Formaat strooibus
De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
Recyclebaar
Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.