Saté Mix Zonder Zout geeft kip- en varkensspiesen warme kruidigheid met frisse tonen van laos, gember en sereh. Paprika brengt een ronde, lichtzoete basis; koriander, komijn en een beetje chili zorgen voor diepte en pit.
Warme kruiden met frisse laos en sereh
De paprika geeft een ronde basis aan de frisse specerijen. Door het ontbreken van toegevoegd zout kun je zelf de kruiding afstemmen op de ketjap of saus die je erbij serveert.
Kip- en varkenssaté kruiden
Voor kip- of varkenssaté gebruik je 10–15 gram kruiden per kilogram vlees. Een beetje olie helpt om de kruiding te verdelen; ketjap geeft de marinade een zoet-hartig accent.
Groentespiesen en tempeh
Maak groentespiesen van paprika, ui, courgette en champignons met de kruiden en een beetje olie. Ook tempeh en tofu passen bij de warme smaak. Een partje limoen geeft bij het serveren een fris accent naast laos en sereh.
Rijst, komkommer en pindasaus maken de spiesen tot een complete maaltijd. Liever gebakken rijst erbij? Lees meer over kruiden in nasi.
Saté Mix of Saté Mix Zonder Zout?
Met deze variant voeg je kruidigheid toe zonder extra zout. Er is ook een Saté Mix met zout, met een andere samenstelling en gebruiksadvies.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.