The Windmill - Tante Leen's Grillkippetjes

The Windmill Tante Leen's Grillkippetjes is een hartige kipkruidenmix met koriander, kurkuma, komijn, paprika, peper en warme specerijen. De mix geeft drumsticks, kipdijen en een hele kip een volle, kruidige smaak met lichte rook, milde pit en een mooie goudgele kleur.

Kruidige grillkip met paprika, komijn en koriander

Koriander en komijn vormen de warme basis, terwijl kurkuma en paprika voor kleur en een ronde kruidigheid zorgen. Gember en kardemom brengen een frisse, aromatische toon; gerookte paprika, chili en peper geven de kip een subtiele BBQ-smaak zonder te overheersen.

Tante Leen's Grillkippetjes voor oven, BBQ en airfryer

De kruidenmix past bij verschillende kipdelen en bereidingswijzen. Meng de kruiden eventueel met een beetje olie, zodat ze gelijkmatig over het vlees verdeeld blijven.

• Drumsticks en kippenpoten: voor een kruidige buitenkant en een volle smaak tot aan het bot.
• Kippendijen: de warme specerijen passen goed bij het sappige, iets vollere vlees.
• Hele kip: wrijf de buitenkant en de holte licht in voor een gelijkmatige kruiding.
• Kipfilet: lekker van de grill, in repen door een salade of op een broodje.
• Kipburgers: meng de kruiden door kipgehakt voor een hartige burger met paprika en komijn.

Hoeveel Tante Leen's Grillkippetjes gebruik je?

Gebruik de geverifieerde richtlijn van 25 tot 30 gram kruidenmix per kilogram kip. Verdeel de mix gelijkmatig en voeg hem vóór het grillen, bakken of roosteren toe. Inspiratie voor een passende bereiding vind je in het artikel over drumsticks uit de oven.

Voedingswaarde & ingrediënten

Ingrediënten: kruiden en specerijen (koriander, kurkuma, peper, komijnzaad, foenegriek, chillies, kardemom, paprikapoeder, paprikapoeder gerookt, uipoeder, SELDERIJzaad, gember, foelie), zout, aromazout (zout, natuurlijk aroma), gedroogde glucosestroop

Voedingswaarde per 100 gram