The Bastard Ireland's Pride Sauce is een volle BBQ-saus met bloemenhoning, melasse, tomaat en 2% bourbon whiskey. Gerookte paprika, mosterd, knoflook, chili, kruidnagel en zwarte peper geven de zoet-hartige basis een rokerige, warme en licht pittige afwerking.
Whiskey BBQ-saus voor spareribs, pulled pork en burgers
Honing en melasse zorgen voor glans en zoete diepte, terwijl mosterd en azijn de saus fris genoeg houden bij rijk vlees. De rokerige specerijen passen goed bij gerechten van de barbecue of uit de oven.
-
Spareribs: lak ze tegen het einde van de bereiding af voor een kleverige zoet-rokerige laag.
-
Pulled pork: meng een beetje saus door het vlees of serveer hem ernaast voor extra zoetheid en pit.
-
Hamburgers: combineer met gebakken ui en een stevige kaas, zodat de mosterd en bourbon mooi overeind blijven.
-
Kip: gebruik als glaze op drumsticks of wings en bouw de laag geleidelijk op.
-
Aardappelen: serveer als krachtige dip bij wedges of krokante aardappelen van de BBQ.
Ireland's Pride Sauce gebruiken als glaze of dip
De saus bevat suiker, honing en melasse en kleurt daardoor snel boven hoge hitte. Breng hem bij het grillen pas in de laatste fase aan en laat de glaze rustig hechten zonder te verbranden. Als dip kan de saus direct op tafel bij vlees, aardappelen of gegrilde groenten.
Zoet, rokerig en kruidig in één saus
De bourbon geeft een warme achtergrond, maar de smaak wordt vooral gedragen door honing, melasse, tomaat en gerookte paprika. Mosterd en natuurazijn brengen balans, terwijl chili, kruidnagel en zwarte peper voor een kruidige nasmaak zorgen.
Ingrediënten
Ingrediënten: water, bloemenhoning, suiker, geconcentreerde tomatenpuree, melasse, natuurazijn, gemodificeerd maïszetmeel, 2% Bourbon whiskey, mosterd (water, MOSTERDzaad, natuurazijn, zout, specerijen, natuurlijke aroma's), knoflook, specerijen (gerookt paprikapoeder, chilipeper, kruidnagel, zwarte peper), natuurlijk aroma, moutextractpoeder (bevat GERST), gerookt zout, kleurstof: E160c.
17.894 klantbeoordelingen
