Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
9,6/10 Webwinkelkeur ✔
Bekijk alle categorieën
0

Maak kans op een Kamado t.w.v. €1299 bij een order boven de €50.Maak kans op een Kamado t.w.v. €1299 bij een order boven de €50.Bekijk voorwaarden

0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
9,6/10 Webwinkelkeur ✔

Maak kans op een Kamado t.w.v. €1299 bij een order boven de €50.Maak kans op een Kamado t.w.v. €1299 bij een order boven de €50.Bekijk voorwaarden

Varkensdarmen 30/32 (15+ Meter)

Productomschrijving
Varkensdarmen worden in de vleesindustrie veel gebruikt bij het maken van worsten en andere vleesproducten. De opgestroopte darmen zitten op een tube en zitten per tube in totaal minimaal 15 meter in een emmer verpakt. Dit kaliber 30/32 is uitermate geschikt voor: Frankfurter worst, braadworst en bijvoorbeeld diverse droge worstsoorten. Wat zijn v...

Varkensdarmen worden in de vleesindustrie veel gebruikt bij het maken van worsten en andere vleesproducten. De opgestroopte darmen zitten op een tube en zitten per tube in totaal minimaal 15 meter in een emmer verpakt. Dit kaliber 30/32 is uitermate geschikt voor: Frankfurter worst, braadworst en bijvoorbeeld diverse droge worstsoorten.

Wat zijn varkensdarmen?

Varkensdarmen zijn natuurdarmen die worden gewonnen uit de dunne en dikke darm van varkens. Door de elasticiteit zijn ze ideaal om te gebruiken als eetbaar omhulsel van een verse worst.

De lengte van een darm voor worst

Varkensdarmen kun je bij ons kopen in verschillende lengtes:

De lengte die je nodig hebt is afhankelijk van het type worst dat je gaat maken. Bij het kiezen van de juiste lengte van de darmen is het belangrijk om rekening te houden met de grootte van de worst en de hoeveelheid vlees die je gebruikt. De uiteindelijke worst krijgt met deze varkensdarm een diameter van circa 3,0 tot 3,2 centimeter.

Varkensdarmen bewaren

De darmen zitten verpakt op verschillende tubes. Mocht je niet in één keer de complete 15 meter gebruiken. Dan kun je de darmen het best bewaren in de oorspronkelijke verpakking. Voeg eventueel nog wat water en nieuw zout toe aan de verpakking. We raden het aan om je darmen in de koelkast te bewaren. De darmen hebben een houdbaarheid van ongeveer 12 maanden.

Alternatief voor varkensdarmen

Als je op zoek bent naar een alternatief voor varkensdarmen, dan kan je het beste kiezen voor een natuurlijke collageen darm. Deze worden gemaakt van rundereiwit. Dan kun je een lekker runderworstje maken met rundvlees en heb je helemaal geen varkensvlees nodig! Voor dit alternatief hebben we verschillende lengtes in ons assortiment.

Varkensdarmen kopen bij Van Beekum Specerijen

Varkensdarmen bestellen doe je online bij Van Beekum Specerijen. Bestel je varkensdarmen vandaag nog, dan heb je de volgende dag je bestelling al in huis!

Heb je vragen over natuurdarmen, het maken van worst, of andere vragen over onze producten? Neem dan gerust contact met ons op. Wij kunnen jou door onze jarenlange ervaring helpen met al je slagersvragen. Natuurdarmen kopen was nog nooit zo makkelijk en eenvoudig.

Productspecificaties

Artikelnummer
404.1772.st
EAN
8720289181550
Geschikt voor het maken van
Verse en droge worst soorten
Type dier
Varken
Kaliber (doorsnede van de darm)
30/32 mm
Verpakking
Minimaal 15 meter
Bewaaradvies
Gekoeld. Na bezorgen direct in de koeling bewaren.
Houdbaarheid
8 tot 12 maanden na productie

Reviews

4.9 / 5Based on 41 reviews
  • 4 / 5
    Gepost door: Lukasz Drab op 15 April 2025
    {"original":"goed","de":"gut"}
  • 5 / 5
    Gepost door: Noel Vandewalle op 26 Februari 2025
    {"original":"mooi kaliber","de":"sch\u00f6nes Kaliber"}
  • 5 / 5
    Gepost door: Lindy op 18 Februari 2025
    {"original":"Topkwaliteit!","de":"Erstklassige Qualit\u00e4t!"}
Schrijf je eigen review

Recent bekeken

Van Beekum Specerijen Varkensdarmen 30/32 (15+ Meter)
Van Beekum SpecerijenVarkensdarmen 30/32 (15+ Meter)

Minimaal 15 meter varkensdarm met ...

Minimaal 15 meter varke...

Op voorraad
12.99 Incl. btw
      Toevoegen
      Van Beekum Specerijen Macadamia Notenmix
      Van Beekum SpecerijenMacadamia Notenmix

      Ben je op zoek naar een notenmix d...

      Ben je op zoek naar een...

      Op voorraad
      25.99 Incl. btw
          Toevoegen
          Van Beekum Specerijen Structuur Vacuümzak 250x350
          Van Beekum SpecerijenStructuur Vacuümzak 250x350

          Vacuümzak met structuur. Deze zij...

          Vacuümzak met structuu...

          Op voorraad
          19.99 Incl. btw
              Toevoegen
              Van Beekum Specerijen Patat & Aardappelkruiden Met Zout
              Van Beekum SpecerijenPatat & Aardappelkruiden Met Zout

              Met deze friet en aardappelkruiden...

              Met deze friet en aarda...

              Op voorraad
              4.99 Incl. btw
                  Toevoegen
                  Van Beekum Specerijen Paprikapoeder
                  Van Beekum SpecerijenPaprikapoeder

                  Paprikapoeder wordt gebruikt als s...

                  Paprikapoeder wordt geb...

                  Op voorraad
                  3.99 Incl. btw
                      Toevoegen