Granola van De Notenshop is een krokante mix van havervlokken, walnoot, cashewnoot, zonnebloempitten, pompoenpitten en lijnzaad. De ingrediënten zijn geroosterd met honing en koolzaadolie. Dat geeft een lichtzoete, nootachtige smaak die lekker combineert met frisse yoghurt of romige kwark.
Krokante granola voor je ontbijt
De geroosterde haver en noten zorgen voor een knapperige bite. Honing rondt de smaak af met zoetheid. Voeg de granola vlak voor het eten toe aan yoghurt of kwark wanneer je het contrast tussen romig en krokant wilt behouden.
Variëren met fruit en toppings
Met dezelfde granola kun je verschillende ontbijtjes en desserts maken:
- Yoghurt met blauwe bessen en een handje granola.
- Kwark met stukjes appel en een snuf kaneel.
- Een smoothie bowl met banaan en een krokante topping.
- Fruitsalade met notencrunch.
- Vanille-ijs met granola als knapperige afwerking.
De granola is kant-en-klaar; je hoeft hem niet zelf te bakken. Je kunt wel extra noten, zaden of gedroogd fruit toevoegen om de combinatie naar je eigen smaak te maken.
Granola of muesli?
Deze granola is geroosterd en krijgt daardoor zijn krokante structuur. Dat verschilt van een gewone muesli, waarbij de vlokken doorgaans niet met olie en een zoetmiddel worden geroosterd. In deze variant zit honing; hij is daardoor niet veganistisch.
Voedingswaarde & ingrediënten
Ingrediënten: HAVER vlokken, gebroken lijnzaad, honing, plantaardige olie (koolzaad), zonnebloempitten, walnoot, pompoenpitten, cashewnoot, kruiden
Voedingswaarde per 100 gram
| Voedingswaarde |
Per 100 g |
| Energie |
1990 kJ / 475 kcal |
| Vetten |
28 g |
| - waarvan verzadigd |
3,2 g |
| Eiwitten |
13 g |
| Voedingsvezels |
11 g |
| Koolhydraten |
39 g |
| - waarvan suikers |
12 g |
| Zout |
0,3 g |