Deze gebrande, gezouten pecannoten van De Notenshop hebben een volle, lichtzoete notensmaak en een knapperige beet. Het zeezout geeft een hartige afwerking naast de van nature zachte notensmaak. De zak bevat 800 gram.
De smaak van gebrande pecannoten
Pecannoten hebben een rijke, ronde smaak die goed samengaat met zachte zuivel, fruit en warme specerijen. Door het branden wordt het nootachtige aroma nadrukkelijker en krijgt de noot meer crunch. Je kunt ze direct eten of grof hakken voor kleinere stukjes door een gerecht.
Pecannoten op de borrelplank
De combinatie van een volle smaak en knapperige structuur komt op verschillende manieren tot zijn recht:
- Op een borrelplank naast kaas, druiven en olijven.
- Over een salade met geroosterde pompoen of biet, voor een hartige beet.
- Grof gehakt over een romige soep, vlak voor het serveren.
- In een klein schaaltje als nootachtige snack bij de borrel.
Voeg de noten bij salade en yoghurt vlak voor het eten toe als je de knapperigheid wilt behouden. Door ze grof te hakken verdeel je de smaak over meer happen; hele noten geven juist een duidelijker contrast in structuur.
Gezouten of ongezouten pecannoten kiezen
Kies deze gezouten uitvoering voor een hartige snack of topping. Voor bakrecepten en ontbijt waarbij je het zout zelf wilt bepalen zijn er ook gebrande, ongezouten pecannoten. Beide uitvoeringen zijn gebrand; het verschil zit in de zoute afwerking.
Voedingswaarde & ingrediënten
Ingrediënten: PECANNOTEN, arachideolie (PINDA), zeezout
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie |
3047 kJ / 739 kcal |
| Vetten |
75 g |
| - waarvan verzadigd |
7,2 g |
| Eiwitten |
12 g |
| Voedingsvezels |
6,9 g |
| Koolhydraten |
3,7 g |
| - waarvan suikers |
3,3 g |
| Zout |
0,19 g |