Van Delft Gluten- en Lactosevrije Kruidnoten zijn naturel kruidnoten met een knapperige beet en de warme smaak van speculaaskruiden. Ze hebben geen chocoladelaag: de kruidige koekjessmaak staat centraal. Een vertrouwde traktatie voor Sinterklaas, bij een kop thee of op een ander moment waarop je zin hebt in iets kleins en knapperigs.
Naturel kruidnoten met speculaassmaak
De basis van deze kruidnoten bestaat onder andere uit maïsmeel, teffmeel en aardappelzetmeel. Speculaaskruiden geven de herkenbare warme smaak. Daardoor blijven ze duidelijk kruidnoten: kleine, krokante koekjes waarin zoet en kruidig elkaar aanvullen.
Deze naturel variant is door Van Delft aangeduid als gluten- en lactosevrij. Dat geldt niet automatisch voor andere smaken van het merk. Vooral bij chocoladevarianten kan de samenstelling anders zijn. Kies dus deze specifieke naturel uitvoering wanneer je de combinatie van beide eigenschappen zoekt.
Bij thee, op tafel of door een toetje
Je kunt de kruidnoten zo uit een schaaltje eten, maar de kruidige smaak past ook bij eenvoudige combinaties.
-
Bij de thee: serveer een klein schaaltje naast zwarte thee of rooibos.
-
Voor pakjesavond: zet de naturel kruidnoten als eigen smaak op tafel, naast andere traktaties.
-
Als krokante topping: verkruimel ze over een voor jouw voedingswensen geschikt dessert en voeg ze vlak voor het serveren toe.
De combinatie met appel of peer is lekker doordat het fruit frisheid toevoegt aan de warme specerijen. Ook zonder chocolade of extra garnering hebben deze kruidnoten al een uitgesproken smaak.
Welke Van Delft kruidnoten kies je?
In het assortiment kruidnoten vind je naturel en omhulde varianten. Deze uitvoering is de keuze voor een naturel kruidnoot zonder gluten en lactose. Wil je vooral meer weten over de kruiden die het karakter bepalen? Onze uitleg over speculaaskruiden zelf maken gaat over de smaakbasis van onder meer kruidnoten en speculaas.
Voedingswaarde & ingrediënten
Ingrediënten: maïszetmeel, suiker, plantaardige oliën (palm, raapzaad, kokos), teffmeel, aardappelzetmeel, speculaaskruiden (bevat kaneel), glucosestroop, invertsuiker- stroop, bakkerszout, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren, zonnebloemlecithine), zuurteregelaar (citroenzuur), kleurstof (bètacaroteen), rijsmiddelen (natriumfosfaten, natriumcarbonaten), aroma.
Kan sporen van noten en sesam bevatten.
Voedingswaarden per 100g: energie 1783 kJ / 425 kcal, vetten 18g, waarvan verzadigd 8,3g, koolhydraten 64g, waarvan suikers 25g, eiwitten 1,3g, zout 0,52g.