Rommelkruid is een traditionele Nederlandse melange met warme, anijsachtige en peperige tonen. Koriander, piment, anijszaad, kruidnagel, kaneel en andere specerijen geven balkenbrij, Rotterdamse kruidbroodjes, worst en stoofgerechten een herkenbaar kruidig karakter.
Rommelkruid voor balkenbrij en kruidbroodjes
De anijsachtige warmte past bij traditionele vleesgerechten en hartige vullingen. Gebruik deze melange bijvoorbeeld voor:
Balkenbrij: voor de herkenbare warme smaak van deze traditionele bereiding.
Rotterdamse kruidbroodjes: geef de gehaktvulling een geurige kruiding met anijs en peper.
Worst: lekker voor een warme, aromatische kruiding van het vleesdeeg.
Gehaktbrood en pasteivulling: laat anijs, piment en kruidnagel terugkomen in de vulling.
Stoofvlees: laat de specerijen rustig meetrekken in het stoofvocht.
Rommelkruid door vlees en vulling mengen
Gebruik 5–6 gram per kilogram vlees, beslag of complete bereiding. Meng goed door voor een gelijkmatige verdeling van de warme specerijen.
Rommelkruid of een andere melange?
Balkenbrij Kruiden is specifiek samengesteld voor balkenbrij, terwijl rommelkruid ook wordt gebruikt in kruidbroodjes, worst en andere traditionele bereidingen. Braadworst Kruiden richt zich op verse braadworst. Voor zoete koek met een uitgesproken kaneel-kruidnagelprofiel kies je Speculaaskruiden.
Land van herkomst: Nederland Gebruik: Gebruik: 5 tot 6 gram per kilogram. Bewaaradvies: koel, droog en donker.
Specificaties Rommelkruid
SKU:
16170002A
Barcode:
8720153479226
Gebruik
5 tot 6 gram per kilogram
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Houdbaarheid
18 maanden na productie
Formaat strooibus
De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
Recyclebaar
Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.
17.894 klantbeoordelingen
