Shoarmakruiden Rotterdam geeft zelfgemaakte shoarma een volle, warme smaak met komijn, paprika en knoflook. Gember, kruidnagel en piment zorgen voor extra kruidigheid, terwijl peper en chili wat pit toevoegen. Lekker bij kip, varkensvlees of lamsvlees, voor een goedgevuld pitabroodje of een zelfgemaakte kapsalon.
De smaak van Shoarmakruiden Rotterdam
Komijn vormt de aardse, kruidige basis van deze mix. Paprika, ui en knoflook geven het vlees een hartige smaak, met daarachter de warme tonen van kaneel, kardemom en kruidnagel. Venkel brengt een subtiel anijsachtig accent mee. Zo krijgt je shoarma meer smaak dan alleen peper en knoflook, zonder dat je zelf allerlei losse specerijen hoeft af te wegen.
Van broodje shoarma tot Rotterdamse kapsalon
De warme specerijen passen mooi bij gebakken vlees, frisse groenten en romige knoflooksaus. Met deze mix maak je bijvoorbeeld:
Pitabroodjes met kipshoarma: gevuld met gekruide kipreepjes, knapperige sla, komkommer en knoflooksaus.
Zelfgemaakte kapsalon: friet met shoarma en gesmolten kaas, afgemaakt met frisse salade en je favoriete saus.
Shoarmaschotel: gebakken vleesreepjes met paprika en ui, geserveerd met rijst of aardappeltjes.
Shoarma van oesterzwammen: gebakken paddenstoelen met deze kruidenmix, lekker in een wrap met rode ui en een frisse yoghurtsaus.
Zelf shoarma maken met Rotterdamse kruiden
Meng de kruiden door dunne vleesreepjes met een beetje olie, zodat de kruiding zich goed verdeelt. Gebruik 25 tot 30 gram per kilogram vlees. Bak het vlees in een ruime, hete pan en werk bij grotere hoeveelheden in porties. Zo krijgt het de ruimte om mooi te bakken.
Serveer de shoarma in warme pita’s en zet groenten en sauzen apart op tafel. Zo stelt iedereen zijn eigen broodje samen.
Rotterdam of Amsterdam proberen?
Naast deze Rotterdamse mix hebben we ook Shoarmakruiden Amsterdam. Beide bevatten warme specerijen zoals komijn en kardemom; in de Rotterdamse samenstelling vind je daarnaast onder meer gember, kruidnagel, venkel en piment. Leuk om naast elkaar te proberen en jouw favoriet te ontdekken.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.
17.894 klantbeoordelingen
