Silly Tony - All Purpose Rub

Silly Tony All Purpose Rub is een allround kruidenmix voor vlees, kip, vis en groenten. Paprika, ui en zout geven een hartige basis die past bij gerechten van de BBQ, uit de oven en uit de pan.

Een toegankelijke rub voor veel soorten gerechten

De rub combineert hartige en kruidige tonen zonder één ingrediënt de boventoon te laten voeren. Daardoor gebruik je dezelfde mix voor een doordeweekse ovenschotel, gegrilde groenten of een uitgebreide BBQ-bereiding.

All Purpose Rub voor BBQ, oven en grill

De mix is breed inzetbaar en geeft verschillende ingrediënten een herkenbare kruidige afwerking.

• Kruid kipdelen, burgers of steaks vóór het grillen of bakken.
• Gebruik de rub bij pulled pork, spareribs of ander langzaam gegaard vlees.
• Geef zalm of stevige witte vis een hartige korst.
• Meng de kruiden met olie en schep ze door aardappelen, paprika of courgette vóór het roosteren.

Verdeel de rub gelijkmatig over het ingrediënt. Bij bereidingen met olie kun je de mix eerst met de olie mengen, zodat de kruiden goed over het oppervlak worden verdeeld.

Gerichte Silly Tony rubs

Wil je een mix die specifiek op één toepassing is afgestemd, bekijk dan de Chicken Rub, Pork Rub of SPG Rub.