Zelf braadworst, rookworst of grillworst maken? Met deze handmatige Hendi worstenvuller vul je darmen met je eigen worstmengsel. De RVS machine heeft een cilinder van 5 liter, twee standen en vier RVS vulpijpjes voor verschillende soorten worst.
Worstenvuller van 5 liter
De cilinder heeft een inhoud van 5 liter. Daarmee is de machine bedoeld voor grotere thuisprojecten en voor gebruikers die meerdere worsten achter elkaar willen vullen. De horizontale en verticale tandheugels en het systeem met twee standen helpen bij het vullen en het terughalen van de zuiger.
Vier RVS vulpijpjes
Je krijgt vulpijpjes van 16, 22, 32 en 38 mm meegeleverd. Kies de maat die past bij de opening van je darm. Daarmee gebruik je de machine voor verschillende worstprojecten:
-
Verse worst en braadworst: maak je eigen kruiding en vul de darm met het voorbereide mengsel.
-
Rookworst en grillworst: vorm de worsten voordat je verdergaat met garen of roken.
-
Droge worst: vul de darmen als onderdeel van je worstbereiding.
-
Vegetarische worst: gebruik een geschikte vulling en bijpassende darm.
Worstenvuller of gehaktmolen?
Een worstenvuller perst een al gemengd worstdeeg gecontroleerd in een darm. Een gehaktmolen is primair bedoeld om vlees te malen en heeft bij het Hendi-model vultrechters als extra functie. Wie vaker vult of meer controle over de druk wil, kiest een aparte vulmachine.
Maak je benodigdheden compleet met een natuurdarm of kunstdarm. Meer hulpmiddelen vind je bij de worst maak apparatuur.
Na gebruik reinigen
De cilinder en zuiger zijn uitneembaar, zodat je ze na het vullen kunt reinigen. Volg voor het demonteren en reinigen de meegeleverde handleiding.
Veelgestelde vragen
Maalt deze worstenvuller ook vlees?
Nee. Dit is een vulmachine voor een vooraf bereid worstmengsel. Voor het malen van vlees gebruik je een gehaktmolen.
Welke vulpijpjes worden meegeleverd?
Je krijgt vier RVS vulpijpjes van 16, 22, 32 en 38 mm bij de machine.