Zeezout

Deze zeezoutmolen is gevuld met 110 gram grof zeezout. Je maalt het zout direct over een gerecht, tijdens het koken of aan tafel. Handig bij een gebakken biefstuk, gegrilde groenten of een tomatensalade waarin je de afzonderlijke smaken goed wilt laten uitkomen.

Een zeezoutmolen voor op tafel

Zeezout brengt hartige gerechten op smaak zonder een kruidenmengsel toe te voegen. Bij een steak vormt het samen met zwarte peper een eenvoudige basis voor de volle vleessmaak. Op geroosterde groenten geeft een beetje zout een prettig contrast met de zoete tonen die tijdens het bakken ontstaan.

De molen is 13,5 cm hoog en heeft een diameter van 4 cm. Hij is al gevuld, zodat je hem meteen kunt gebruiken om zout over het eten te malen.

Lekker bij groenten, vis en brood

Een zoutmolen komt ook goed van pas bij gerechten die je vlak voor het serveren afmaakt. Denk aan deze combinaties.

• Tomaat met olijfolie en basilicum: een eenvoudige salade waarin zout de frisse, zoete tomatensmaak aanvult.
• Gegrilde courgette en asperges: lekker met olijfolie, zwarte peper en een beetje citroen.
• Gebakken vis: zeezout naast citroen, dille of peterselie voor een heldere, hartige smaak.
• Warm brood met boter: een klein zoutaccent bij de romige boter en de knapperige korst.

Gevulde molen of los zout?

Dit product is de gevulde molen. Zoek je losse zoutkorrels om mee te koken, dan is grof zeezout apart verkrijgbaar. Voor een fijne korrel zonder malen kun je kiezen voor extra fijn zout. Daarnaast is er grof Himalaya zout. Zo kies je de vorm die past bij je gerecht en de manier waarop je zout wilt toevoegen.