Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
100% tevredenheidsgarantie!
Bekijk alle categorieën
0
0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
100% tevredenheidsgarantie!

Anijszaad Gemalen

Productomschrijving
Anijszaad is één van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Gemalen anijszaad heeft een zoethout achtige-, pittige- en zoete smaak. Het is een geweldige smaakmaker in de Midden-Oosterse en mediterrane keuken. Wat is gemalen anijs of anijszaad? Anijs is een kruid met een karakteristieke zoete smaak. De anijszaadjes groeien aan de anijs plant ...

Anijszaad is één van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Gemalen anijszaad heeft een zoethout achtige-, pittige- en zoete smaak. Het is een geweldige smaakmaker in de Midden-Oosterse en mediterrane keuken.

Wat is gemalen anijs of anijszaad?

Anijs is een kruid met een karakteristieke zoete smaak. De anijszaadjes groeien aan de anijs plant ofwel Pimpinella Anisum. De eenjarige plant heeft witte bloemen waarin de anijszaadjes rijpen. Deze zaadjes worden na het oogsten gedroogd en vermalen tot de beste kwaliteit anijspoeder.

Anijszaad of steranijs

Anijszaad en steranijs lijken qua geur en smaak erg op elkaar. Maar er zit wel verschil tussen beide producten. Zo komt anijszaad van de anijs plant en steranijs van een boom. Anijszaad is ook iets pittiger van smaak en steranijs poeder is zoeter.

Je kunt gemalen anijszaad vervangen door bijvoorbeeld steranijs poeder of gemalen venkelzaad. Maar door anijspoeder in huis te halen ben je altijd voorzien van een bijzondere smaakmaker in jouw gerechten.

Anijszaad gebruiken voor gezondheid en recepten

Gemalen anijszaad wordt vaak gebruikt in bakgerechten. De bekendste Nederlandse producten waarin anijszaad wordt verwerkt zijn de roze- en blauwe geboortemuisjes. Maar daarnaast kan het ook medicinaal werken. Hier kun je anijszaad voor gebruiken:

  • Onderdrukken van misselijkheid;
  • Slijmoplossend middel;
  • Garnering in salades, soep en groentes;
  • Om smaak te geven aan zoete soepen en stoofpotten;
  • Als smaakmaker in desserts, curry en bitters zoals arrak.

Bij sommige gerechten zoals stoofgerechten is het lekkerder om hele anijszaadjes te gebruiken. Zo krijgt je gerecht wat meer structuur en proef je de aromatische volle smaak van anijszaad nog beter in jouw gerechten.

Anijspoeder kopen bij Van Beekum

Bij Van Beekum Specerijen kun je eenvoudig anijszaad kopen. Onze kruiden en specerijen zijn 100% puur en worden alleen verkocht als ze door onze strenge kwaliteitscontrole komen.

Jouw anijspoeder  wordt verpakt in een mooie hersluitbare strooibus. Wanneer je kiest voor de extra voordelige bulkverpakking krijg je jouw specerijen in een sterke gesealde zak thuis gestuurd.

Voedingswaarde gemalen anijspoeder

Ingrediënten: kruiden en specerijen (anijszaad).

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie1606KJ
Energie384kcal
Vetten16g
- waarvan verzadigde vetzuren0,6g
Koolhydraten35g
- waarvan suikers0g
Vezels15g
Eiwitten18g
Zout0,04g

Productspecificaties

Artikelnummer
19080003A
EAN
8720153470063
Formaat strooibus
De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
Gebruik
Naar smaak
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Recyclebaar
Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
Allergenen
Zie voedingswaarde & Ingrediënten
Houdbaarheid
24 maanden
GMO vrij
check

Reviews

4.9 / 5Based on 25 reviews
  • 5 / 5
    Gepost door: Henny Franssen op 31 Januari 2024
    ziet er goed uit
  • 5 / 5
    Gepost door: Joachim Beddegenoots op 14 November 2023
    Mooie kwaliteit
  • 5 / 5
    Gepost door: Gerrit Spies op 16 Oktober 2023
    Overheerlijk
Schrijf je eigen review

Populaire Kruiden & Specerijen bundel

Knoflook Granulaat + Paprikapoeder + Peper Zwart Gebroken + Uiengranulaat 0.5 mm

Van Beekum Specerijen Anijszaad Gemalen

Anijszaad Gemalen

Van Beekum Specerijen Knoflook Granulaat
Knoflook Granulaat

Van Beekum Specerijen Paprikapoeder
Paprikapoeder

Van Beekum Specerijen Peper Zwart Gebroken
Peper Zwart Gebroken

Van Beekum Specerijen Uiengranulaat 0.5 mm
Uiengranulaat 0.5 mm

Je bespaart 8%
€22,73
€20,88

Populaire Kruiden & Specerijen bundel

Incl. btw
Toevoegen aan winkelwagen

Topkwaliteit Sinds 1908

Recent bekeken

Van Beekum Specerijen Anijszaad Gemalen
Van Beekum SpecerijenAnijszaad Gemalen

Onze gemalen anijszaad geeft een h...

Onze gemalen anijszaad ...

Op voorraad
4.25 Incl. btw
      Toevoegen