Gebakken plakken balkenbrij op brood of bij aardappel en appel: met Balkenbrij Kruiden geef je dit streekgerecht zijn warme, uitgesproken smaak. Piment, kruidnagel, kaneel en nootmuskaat vormen de basis, met peper en chili voor lichte pit en anijs voor een zoet aroma.
De smaak van traditionele balkenbrij
Kruidnagel, piment en nootmuskaat passen bij de hartige balkenbrij. Koriander en anijs maken de kruiding lichter, terwijl tijm en laurier voor diepte zorgen. Bij het serveren geeft appel een friszoet tegenwicht aan de gebakken plakken.
Balkenbrij kruiden gebruiken
De productspecificatie schrijft 5 tot 6 gram Balkenbrij Kruiden per kilogram voor, gecombineerd met 15 gram Nitrietzout 0,6%. Weeg beide producten nauwkeurig af en volg een geschikt, beproefd balkenbrijrecept. Wijzig de hoeveelheid nitrietzout niet naar eigen inzicht en gebruik deze dosering niet automatisch voor andere vleesproducten.
Meng zorgvuldig, zodat de specerijen gelijkmatig door de massa verdeeld zijn.
Bak de plakken balkenbrij en serveer ze op brood, of maak er met aardappel en appel een maaltijd van. De frisse appel past bij de warme kruidnagel en zoete anijs. Houd bij het maken en bewaren van de balkenbrij de volledige bereidingswijze van je recept aan.
Land van herkomst: Nederland Gebruik: Gebruik: 5 tot 6 gram per kilogram + 15 gram Nitrietzout 0.6%. Bewaaradvies: koel, droog en donker.
Specificaties Balkenbrij Kruiden
SKU:
16170007A
Barcode:
8720153475563
Gebruik
5 tot 6 gram per kilogram + 15 gram Nitrietzout 0.6%
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Houdbaarheid
24 maanden na productie
Formaat strooibus
De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
Recyclebaar
Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.
17.894 klantbeoordelingen
