Houtskool is er in vele soorten en maten. Deze houtskool is van restaurantkwaliteit en bestaat uit één soort kolen in grote stukken. Dit specifieke formaat houtskool zorgt ervoor dat er veel lucht tussen de kolen kan circuleren, waardoor de kolen heel efficiënt branden, de temperatuur goed te regelen is en je weinig as overhoudt.

Op zoek naar een groter formaat zak met precies dezelfde kwaliteit en soort houtskool als deze? We hebben hem ook in een verpakking van 10 Kilogram.

Deze Black Wattle professionele houtskool is FSC gecertificeerd, dus op verantwoorde manier geproduceerd. De stukken zijn mooi groot, ca. 4-15 centimeter. De houtskool wordt gebruikt door topkoks en is zeer geschikt voor snelle sear sessies, maar ook voor slow cooking. De houtskool zit verpakt in de herkenbare gele zak.

Deze houtskool wordt gemaakt van Zuid-Afrikaanse Black Wattle (Acacia) en is o.a. FSC gecertificeerd. Bovendien brandt de houtskool CO2 neutraal.

• grote stukken, weinig tot geen gruis;
• FSC hout;
• Verpakt in zakken van 5 KG;
• CO2 neutraal;
• snelle ontbranding;
• laag asgehalte;
• weinig tot geen smaakbeïnvloeding;
• hoge calorische waarde, kan goed heet worden.

De beste dag om houtskool te kopen, is vandaag!