Oregano is aromatisch in pizza, saus en thee. Lees wat bekend is over het kruid, hoe je het gebruikt en welke gezondheidsclaims nuance vragen.
Oregano als smaakmaker
Oregano geeft tomatensaus, pizza, gegrilde groenten en dressings een kruidige, licht bittere smaak. De concentratie van bepaalde stoffen in laboratoriumonderzoek zegt niets rechtstreeks over een gezondheidseffect van de kleine hoeveelheid oregano die je als kruid eet.
Welke variant kies je?
Hele oregano behoudt structuur in een saus of op pizza. Gemalen oregano verdeelt zich sneller in een dressing. Marjolein is zachter; basilicum geeft een andere, frissere richting.
Zelf oreganothee maken
Oregano-thee is eenvoudig te bereiden en een heerlijke warme drank voor ieder moment van de dag.
Ingrediënten
2 theelepels gedroogde oregano
1 kop heet water
Benodigd: een theezeefje.
Bereiding
Doe de oregano in een theezeefje en laat deze ongeveer 3 minuten trekken in heet water. Verwijder daarna het zeefje.
Oregano-thee is een smaakvolle kruidendrank die gemakkelijk past binnen een gezonde leefstijl. Veel mensen drinken oregano-thee vanwege de warme kruidige smaak of als alternatief voor gewone thee.
Gebruik oregano voor de smaak in gerechten. Gezondheidsclaims zijn geen reden om oregano als behandeling te gebruiken.
Veelgestelde vragen
Is oregano gezond?
Oregano bevat antioxidanten, vitamines en mineralen en past goed binnen een gezond en gevarieerd voedingspatroon.
Kun je oregano als thee drinken?
Ja, gedroogde oregano is uitstekend geschikt om thee van te zetten. Laat ongeveer twee theelepels drie minuten trekken in heet water.
Hoe smaakt oregano-thee?
Oregano-thee heeft een kruidige, licht pittige en aromatische smaak. Met kaneel of sinaasappelschil maak je de smaak wat zachter.
Kun je gedroogde oregano gebruiken voor thee?
Ja, gedroogde oregano is juist ideaal voor het maken van oregano-thee.
Ontdek de smaak van oregano
Of je oregano nu gebruikt in Italiaanse gerechten of als kruidenthee, dit veelzijdige kruid verdient een vaste plek in je kruidenkast.
Meer dan 520.000 klanten gingen je voor, bestel nu!