Koel blijven door pittig te eten

Hoe blijf jij koel tijdens deze warme dagen? Natuurlijk moet je veel water drinken en de schaduw op zoeken. Maar wist je dat je eten ook voor een groot deel bepaald of je lichaam goed afkoelt? 

Pittig eten
Misschien denk je nu gelijk aan een lekker koud ijsje maar om koel te blijven kies je juist voor pittig eten. Misschien niet het meest voor de hand liggend, maar gekruid eten versnelt je bloedcirculatie en je gaat er extra van zweten en door het zweten koelt je lichaam af. Geef je eten extra pit met cayenne peper of chillies gebroken deze zomer!

Kruiden tegen verkoeling
Daarnaast zijn er volgens ayurveda (een traditionele Indiase geneeswijze) ook specifieke kruiden die helpen tegen verkoeling. Zo zouden deze kruiden een verkoelende werking hebben:

• Venkel
• Munt
• Dille
• Koriander
• Komijn
• en Kardemom 

Dus onze tip: Zet vanavond een lekkere pittige maaltijd op tafel met de topkwaliteit kruiden van Van Beekum Specerijen een drink er een heerlijk verkoelende munt thee bij.