Gemalen kruiden en specerijen zijn handig wanneer je een fijn verdeelde smaakmaker wilt toevoegen. Gebruik ze volgens je recept in bijvoorbeeld een kruidenmengsel, saus of marinade.
Een voorraad gemalen smaakmakers
Paprikapoeder en knoflookpoeder zijn voorbeelden uit deze collectie. Met gerookt paprikapoeder kies je een andere smaakrichting dan met de gewone variant. De beschikbare hoeveelheden verschillen per product.
Gemalen of liever heel?
De gewenste vorm hangt af van het gerecht en je werkwijze. Zoek je peperkorrels, kruidenblad of een grovere vorm, bekijk dan hele en gesneden kruiden. Voor een vooraf samengestelde combinatie kun je naar de kruidenmixen.
Veelgestelde vragen over gemalen kruiden
Zijn gemalen kruiden hetzelfde als kruidenmixen?
Nee. Gemalen beschrijft de vorm van een product. Een kruidenmix is een combinatie van ingrediënten. Controleer de ingrediëntenlijst om te zien wat in jouw product zit.
Hoe houd ik een kruidenpoeder droog?
Sluit de verpakking na gebruik en gebruik schoon, droog keukengerei. Bewaar het product volgens het bewaaradvies en uit de buurt van warmte en vocht.
