The Windmill Skillet L ist eine gusseiserne Pfanne für Steak, Bratkartoffeln oder eine ganze Pfanne Gemüse. Gusseisen speichert Wärme und ermöglicht sowohl drinnen auf dem Herd als auch draußen am Grill kräftiges Braten.
Eine Gusseisenpfanne für den Alltag
Lassen Sie die Skillet langsam auf Temperatur kommen. Die gespeicherte Wärme ist ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch und zum Rösten von Gemüse. Auch für Omelett oder Kartoffelgerichte aus dem Ofen ist die Pfanne geeignet.
Die Skillet L kann auf Gas, Induktion und Elektrokochfeldern, im Ofen, auf dem Grill und über offenem Feuer verwendet werden. Der Gusseisengriff wird mit heiß; verwenden Sie beim Umsetzen einen geeigneten Handschuh.
Was können Sie in der Skillet L zubereiten?
Eine einzelne Pfanne kann mehrere Bestandteile einer Mahlzeit übernehmen. Wählen Sie eine Menge, die genügend Platz zum Braten lässt.
- Ribeye braten und anschließend Champignons im Bratfett mitrösten.
- Knusprige Kartoffelspalten mit Knoblauch und Rosmarin zubereiten.
- Burger mit Zwiebelringen und geschmolzenem Käse braten.
- Zucchini, Paprika und Champignons als warme Grillbeilage kombinieren.
Mehr Inspiration finden Sie bei unserem Black Friday Burger und Ribeye aus der Pfanne.
Maße und Patina
Die Pfanne misst 26,5 cm von Ausgießer zu Ausgießer, ist etwa 5 cm hoch und ungefähr 42 cm lang inklusive Griff. Die Ausgießer helfen beim Abgießen von Bratensaft. Beachten Sie bei Ofen oder Grill auch die Gesamtlänge.
Durch Einbrennen und Gebrauch entsteht eine schützende Patina. Waschen Sie die Pfanne von Hand, trocknen Sie sie gut ab und pflegen Sie die Oberfläche mit etwas Cast Iron Conditioner oder Öl. Wenn Sie eine größere, handpolierte Bratfläche möchten, vergleichen Sie mit der PitmasterX Skillet mit 30 cm.
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