Möchtest du Vakuumbeutel kaufen? Bei Van Beekum Specerijen wählst du zwischen glatten Seitennahtbeuteln und strukturierten Vakuumbeuteln zum Verpacken und Portionieren von Lebensmitteln. Beginne bei deinem Vakuumiergerät: Die Art der Luftabsaugung bestimmt, welchen Beutel du brauchst. Wähle anschließend eine Größe, die zu deinem Produkt und zur Schweißbreite des Geräts passt.
Welche Vakuumbeutel passen zu deinem Gerät?
Glatte Beutel für Kammervakuumierer
Bei einem Kammervakuumierer liegt der Beutel während des Vakuumierens in einer geschlossenen Kammer. Dafür sind glatte Vakuumbeutel eine passende Wahl. Diese Beutel besitzen keine Struktur auf der Innenseite. Bei uns findest du sie als Seitennahtbeutel in verschiedenen Größen.
Strukturierte Beutel für externe Absaugung
Bleibt der Beutel außerhalb des Geräts und legst du nur die Öffnung in die Maschine? Dann benötigst du bei gängigen Außenvakuumierern strukturierte oder goffrierte Vakuumbeutel. Die Struktur bildet Kanäle, durch die die Luft abgesaugt werden kann. Prüfe immer den vorgeschriebenen Beuteltyp und die maximale Beutelbreite deines Modells.
Verschiedene Größen im 100er-Pack
Die glatten Seitennahtbeutel und Strukturbeutel in unserem Sortiment werden jeweils mit 100 Stück angeboten. Für Außenvakuumierer kannst du beispielsweise Strukturbeutel mit 200 × 300 mm wählen. Verwendest du einen Kammervakuumierer, entdecke die glatten Seitennahtbeutel mit 200 × 300 mm. Dieselbe Größe bedeutet also nicht automatisch denselben Beuteltyp.
Berücksichtige bei der Größenwahl die Dicke des Inhalts und lass genügend freien Platz, um die Öffnung sauber und flach zu verschweißen. Ein breiter Beutel muss außerdem auf die Schweißleiste passen; bei einem Kammervakuumierer muss auch der gefüllte Beutel in die Kammer passen.
Vakuumverpacken für Küche und BBQ
Vakuumbeutel sind praktisch, um Zutaten und Portionen übersichtlich zu verpacken. Zur Vorbereitung von Grillgerichten kannst du das Fleisch zunächst mit unseren Gewürzmischungen würzen. Arbeite nach der Geräteanleitung und beachte die Lagerhinweise der Lebensmittel.
Möchtest du Beutel im Gefrierschrank oder zum Sous-vide-Garen verwenden? Prüfe die Spezifikationen des gewählten Produkts. Temperaturbeständigkeit und zulässige Nutzungsdauer gelten jeweils für den einzelnen Beuteltyp; nicht jeder Verpackungsbeutel ist automatisch ein Kochbeutel.
Ein Vakuumiergerät passend zu deinen Beuteln wählen
Entdecke auch unsere Vakuumiergeräte. Das Hendi-Vakuumiergerät in unserem Sortiment verwendet strukturierte Beutel bis 406 mm Breite. Das zeigt, warum der Gerätetyp wichtiger ist als die reine Unterscheidung zwischen privater und professioneller Nutzung.
Häufige Fragen zu Vakuumbeuteln
Kann ich glatte und strukturierte Beutel gegeneinander austauschen?
Nicht ohne die Gerätevorgaben zu prüfen. Ein gewöhnlicher Außenvakuumierer benötigt in der Regel die Luftkanäle strukturierter Beutel. Glatte Beutel sind für Geräte vorgesehen, die damit arbeiten können, etwa Kammervakuumierer.
Sind alle Produkte in dieser Kategorie Vakuumbeutel?
Nein. Neben Vakuumbeuteln findest du hier ergänzende Artikel wie ein Vakuumiergerät und Kistenbeutel. Kistenbeutel dienen zum Auskleiden und Abdecken von Kisten und ersetzen keine Vakuumbeutel.
