Mit dem Wachstum wuchs auch der Bedarf an mehr Platz und Modernisierung. Jahrelang hatte Van Beekum Specerijen seinen Sitz in Ermelo, doch 2020 beschloss die Familie, zu ihren Wurzeln nach Harderwijk zurückzukehren. „Wir drei leben in Harderwijk und Hierden, und unsere Verbundenheit zu Harderwijk war so stark, dass wir unser Geschäft hier ansiedeln wollten“, erklärte Edwin damals. Das neue Gebäude in der Nobelstraat in Harderwijk fühlte sich wie ein Nachhausekommen an. Von diesem zentralen Standort aus konnten sie ihre Kunden im ganzen Land noch besser bedienen. Es war ein logischer nächster Schritt: mehr Platz, näher am Zuhause und bereit für eine neue Phase.
Diese Phase dauerte jedoch nicht lange. Die Online-Verkäufe stiegen weiter an und das Produktsortiment wurde erweitert. Während Van Beekum Specerijen vor 2004 rund dreißig verschiedene Gewürzmischungen anbot – die „Klassiker“ für Metzger –, hat sich diese Zahl inzwischen verzehnfacht. „Wir haben für jede Fisch- oder Fleischsorte, jede internationale Küche und sogar für vegetarische Gerichte die passende Mischung“, erklärt Chris, „und wir entwickeln ständig neue Geschmacksrichtungen.“ So umfasst das heutige Sortiment beispielsweise Mischungen mit überraschenden Namen wie „Kip it Real“ (für Hühnchengerichte), „Stoofvlees kruiden“ (für traditionelle Eintöpfe) oder „Dry Rubs“ für perfekt gezupftes Schweinefleisch – und das ist nur eine kleine Auswahl der vielen firmeneigenen Gewürzmischungen, die das Familienunternehmen entwickelt hat. Diese Kreativität und Produktentwicklung erforderten sowohl mehr Platz als auch moderne Ausrüstung.
Anfang 2024 stand der nächste Umzug an, diesmal in ein brandneues, hochmodernes Gebäude in der Morsestraat in Harderwijk. Die neuen Räumlichkeiten erstrecken sich über stolze 2.500 m² und verfügen über ein eigenes Lager, moderne Maschinen und alles, was das Herz eines Kräuterliebhabers begehrt. In der hauseigenen Testküche können Edwin, Chris und Arne nun nach Herzenslust neue Kräutermischungen, Marinaden und Saucen ausprobieren und verfeinern – ein wahrer Spielplatz für Geschmacksinnovationen. Die Produktionshalle ist mit einer beeindruckenden Mischmaschine ausgestattet, die bis zu 500 Kilogramm pro Minute verarbeiten kann – im vorherigen Gebäude aufgrund des Platzmangels undenkbar. „Wir haben dieses Gebäude gekauft, um zu wachsen“, sagt Chris mit einem Lächeln. Anders ausgedrückt: In den kommenden Jahren ist nun ausreichend Platz für weiteres Wachstum vorhanden, ohne dass die Wände zu eng werden.
Die offizielle Eröffnung des neuen Gebäudes im Mai 2024 wurde im Kreise von Freunden, Familie und Bekannten gefeiert – ein Moment, um auf die bisherige Entwicklung des Unternehmens zurückzublicken und auf die Zukunft anzustoßen. Aus einem Betrieb, der einst in Hierden Gewürzmischungen in Handarbeit herstellte, ist Van Beekum Spices zu einem hochmodernen Unternehmen herangewachsen, in dem traditionelles Handwerk und Spitzentechnologie Hand in Hand gehen.
Heute zählt Van Beekum Specerijen zu den größten Online-Kräuterspezialisten der Niederlande. Das Unternehmen beliefert sowohl Großbetriebe und Gastronomiebetriebe (Metzger, Köche, Caterer) als auch Hobbyköche, die gerne zu Hause mit Geschmack kochen. Mit über 1.000 verschiedenen Kräutern, Gewürzen, Mischungen, Saucen und anderen Würzmitteln im Sortiment findet jeder etwas Passendes. Van Beekum Specerijen ist auch die richtige Adresse für Eigenmarken und individuelle Rezepte. Trotz des Wachstums und der Größe des Unternehmens bleibt der persönliche Service erhalten: Jede Bestellung – ob von einem Großbetrieb oder einem Hobbykoch – wird sorgfältig zubereitet und verpackt und, falls es sich um eine Online-Bestellung handelt, noch am selben Tag versandt. Die Kundenzufriedenheit spricht für sich: Van Beekum Specerijen erreicht 9,7 von 10 Punkten, und das Team ist bestrebt, diesen hervorragenden Ruf zu bewahren. „Wir haben eine Kundenzufriedenheitsbewertung von 9,7. Darauf sind wir sehr stolz, und wir arbeiten hart daran, dieses Ergebnis zu erzielen“, sagt Chris und beschreibt damit das Engagement für exzellenten Service.
Als echtes Familienunternehmen hat jeder seine feste Aufgabe: Edwin leitet den Einkauf, Chris konzentriert sich auf E-Commerce, Marketing und Personalwesen, und Arne überwacht Qualität und Prozesse und verantwortet den B2B-Vertrieb. „Wir sind als Familie sehr direkt miteinander. Das minimiert die Kommunikation“, erklärte Edwin einmal in einem Interview und bezog sich dabei auf die offene Kommunikation im Team – ein großer Vorteil für ein wachsendes Unternehmen. Gemeinsam verfolgen sie ein Ziel: Feinschmeckern sowohl Profis als auch Endverbrauchern Gewürze von höchster Qualität zu bieten, mit Respekt vor der Tradition und einem Blick in die Zukunft. Oder, wie Chris es ausdrückt: „Wir wollen der größte Online-Gewürzspezialist sein und bleiben.“ Sie erkunden aktiv neue Möglichkeiten. Van Beekum Specerijen möchte beispielsweise seine kundenspezifischen und B2B-Dienstleistungen weiter ausbauen – etwa Private-Label-Projekte oder die Lieferung einzigartiger Gewürzmischungen an Lebensmittelhersteller. „Wir freuen uns, Ideen einzubringen und unser Wissen und unsere Expertise zu teilen“, fügt Chris hinzu.
Was 1908 mit Fleischhaken und Bratenformen begann, ist heute ein dynamisches Unternehmen, das das Leben seiner Kunden im wahrsten Sinne des Wortes bereichert. Van Beekum Spices pflegt seine traditionsreiche Geschichte und richtet den Blick gleichzeitig fest in die Zukunft. Mit jeder neuen Gewürzmischung, die in der Harderwijker Testküche kreiert wird, und jeder positiven Kundenbewertung wird deutlich: Dieses Familienunternehmen hat noch lange nicht ausgedient – die Leidenschaft dafür ist ungebrochen, und das weckt in ihnen den Wunsch nach mehr.
