Mit dem Wachstum des Unternehmens entstand auch der Bedarf an mehr Platz und moderneren Einrichtungen. Van Beekum Specerijen arbeitete jahrelang von Ermelo aus, doch 2020 beschloss die Familie, das Unternehmen nach Harderwijk zu verlegen.
„Wir wohnen alle drei in Harderwijk und Hierden. Die Bindung zu Harderwijk ist so stark, dass wir unser Unternehmen auch hier ansiedeln wollten“, erklärte Edwin damals zu dieser Entscheidung.
In der Nobelstraat erhielt Van Beekum Specerijen mehr Platz für Produktion, Lagerung und die Bearbeitung von Bestellungen. Doch auch dieser Standort erwies sich nach wenigen Jahren bereits wieder als zu eng. Der Online-Verkauf wuchs weiter und gleichzeitig wurde das Sortiment immer weiter ausgebaut.
Während Van Beekum Specerijen früher vor allem eine begrenzte Anzahl klassischer Gewürzmischungen für Metzger lieferte, besteht das Sortiment mittlerweile aus hunderten Kräutern, Gewürzen und eigenen Mischungen. „Für alle Arten von Fleisch und Fisch, Weltgerichte und vegetarische Mahlzeiten haben wir inzwischen eine passende Mischung“, erzählt Chris. „Und wir entwickeln ständig neue Geschmacksrichtungen.“
Diese Entwicklung führte auch dazu, dass immer mehr Platz für Produktion, Lagerung und neue Maschinen benötigt wurde.
Anfang 2024 zog Van Beekum Specerijen daher erneut um, diesmal in ein neues Gebäude in der Morsestraat in Harderwijk. Das Gebäude hat eine Fläche von etwa 2.500 Quadratmetern und bietet deutlich mehr Platz für Lager, Produktion und weiteres Wachstum.
Auch für die Produktentwicklung entstand mehr Raum. In der Versuchsküche können neue Gewürzmischungen, Marinaden und Saucen getestet und weiter verfeinert werden. Auf der Produktionsfläche stehen größere und modernere Maschinen, mit denen deutlich größere Mengen verarbeitet werden können als am vorherigen Standort.
„Wir haben dieses Gebäude mit Blick auf das Wachstum gekauft“, so Chris. Der neue Standort gibt Van Beekum Specerijen damit den Spielraum, in den kommenden Jahren weiter zu expandieren.
Im Mai 2024 wurde das neue Gebäude offiziell im Beisein von
Heutzutage hat sich Van Beekum Specerijen zu einem der größeren Online-Gewürzspezialisten der Niederlande entwickelt. Das Unternehmen beliefert Verbraucher, Food-Profis und Industriekunden. Von Hobbyköchen und Restaurants bis hin zu Metzgern, Feinkosthändlern und Lebensmittelherstellern.
Das Sortiment umfasst mittlerweile über 1.000 Kräuter, Gewürze, Gewürzmischungen, Saucen und andere Geschmacksgeber. Darüber hinaus beschäftigt sich Van Beekum Specerijen zunehmend mit maßgeschneiderten Lösungen und Private Label. So werden für Geschäftskunden eigene Rezepturen entwickelt sowie Produkte unter deren eigener Marke produziert und verpackt.
Trotz des Wachstums ist der persönliche Kontakt nach wie vor wichtig. Jede Bestellung wird sorgfältig hergestellt, verpackt und verarbeitet. Online-Bestellungen werden, wo möglich, noch am selben Tag versandt. Diese Aufmerksamkeit für Produkt und Service spiegelt sich auch in den Kundenbewertungen wider. Van Beekum Specerijen erzielt eine 9,7 bei der Kundenzufriedenheit. „Darauf sind wir sehr stolz und dafür arbeiten wir jeden Tag hart“, erzählt Chris.
Innerhalb des Familienunternehmens hat jeder seine eigenen Verantwortlichkeiten. Edwin kümmert sich hauptsächlich um Einkauf und Produktentwicklung. Chris konzentriert sich auf E-Commerce, Marketing und Personal, während Arne für Qualität, Prozesse und den Geschäftskundenvertrieb verantwortlich ist.
„Als Familie sind wir untereinander sehr direkt. Dadurch gibt es wenig Störgeräusche“, sagte Edwin bereits früher über die Zusammenarbeit im Unternehmen. Gerade weil die Aufgaben klar verteilt sind, können Vater und Söhne jeweils mit ihrer eigenen Expertise zur weiteren Entwicklung von Van Beekum Specerijen beitragen.
Die Ambition für die kommenden Jahre ist es, sowohl online als auch auf dem geschäftlichen Markt weiter zu wachsen. Dabei liegt ein immer größerer Schwerpunkt auf maßgeschneiderten Lösungen, Private Label und der Entwicklung von Gewürzmischungen für andere Lebensmittelunternehmen. „Wir finden es toll, mit Kunden mitzudenken und unser Wissen sowie unsere Erfahrung zu teilen“, so Chris.
Was 1908 als Lieferant für das Metzgereigewerbe begann, hat sich über ein Jahrhundert später zu einem modernen Familienunternehmen mit eigener Produktion in Harderwijk entwickelt. Die Arbeitsweise hat sich im Laufe der Jahre stark verändert, aber einige Dinge sind immer wichtig geblieben: gute Produkte, Kenntnisse über Kräuter und Gewürze sowie persönlicher Kontakt zum Kunden.
Mit Edwin, Chris und Arne am Ruder baut Van Beekum Specerijen weiter an der nächsten Phase des Familienunternehmens.
