Kerriepoeder madras is de meest populaire kerrie en ontstaan in Zuid-India. Deze kruidenmix heeft pit, zonder dat het branderig of te heet wordt. De smaak komt nog beter tot zijn recht wanneer het poeder eerst licht wordt aangefruit vóór het verder verwerken. Voor iedereen die houdt van een goede, echte en heerlijke currysaus.

Wat is Kerrie madras?

Kerrie madras is een kruidenmelange. Het is ontstaan in Zuid-India. Hier worden veel curry’s gegeten met veel pit. Deze melange is zeer geschikt voor curry’s, maar natuurlijk ook om andere gerechten een heerlijke pit te geven. Bijvoorbeeld in een marinade. 

Wat is het verschil tussen kerrie- en curry madras?

Kerrie- en curry madras zijn beide hetzelfde. In het ene land wordt kerrie gebruikt en in een ander land curry. Wel kan de samenstelling van kerrie- of curry madras kruiden per fabrikant verschillen. Wij hebben een heerlijke kerrie madras kruiden, die zeer geschikt is om curry te maken. 

Hoe kun je kerrie madras kruiden gebruiken in gerechten?

Kerrie Madras is een goede basis voor vele gerechten en bereidingen. Gebruik kerrie madras onder andere bij:

• Vlees
• Groente
• Vis
• Roerbak schotels
• Indiase en Thaise gerechten
• Om gerechten een vollere en aromatische smaak te geven

Kerrie madras kruiden kopen bij Van Beekum Specerijen 

Wij hebben een heerlijke kerrie madras kruidenmelange voor jou samengesteld, waarmee jij de heerlijkste curry’s kunt bereiden. De kwaliteit van onze producten is het belangrijkste. Want kwaliteit zegt iets over smaak. Wij hebben 100% tevredenheidsgarantie. Daarnaast leveren we vaak de volgende dag.  

Voedingswaarde & Ingrediënten

Ingrediënten: kruiden en specerijen (koriander, komijnzaad, mosterdzaad, kurkuma, fenegriek, peper, chilies, venkel), kikkererwtenmeel, zout

Voedingswaarde per 100 gram