Deze collectie is gericht op darmen en omhulsels voor het maken van worst, met vooral schapen-, varkens- en runderdarmen. Er staan daarnaast enkele alternatieve darmproducten tussen. Kies daarom altijd op materiaal, kaliber en worstsoort.
Schapen-, varkens- en runderdarmen
Schapensnaren zijn geschikt voor kleinere diameters, terwijl varkens- en runderdarmen in andere kalibers verkrijgbaar zijn. De juiste keuze hangt af van het type worst en het gewenste formaat.
Kaliber en lengte vergelijken
Bekijk bij ieder product de diameter en hoeveelheid. Een hank, bos of kortere verpakking bevat een andere lengte en is daardoor geschikt voor andere hoeveelheden productie.
Kunstdarmen apart vergelijken
Zoek je collageen of andere kunstmatige hulzen, bekijk dan kunstdarmen. Alle overige benodigdheden vind je bij zelf worst maken.
Veelgestelde vragen over natuurdarmen
Welke darm past bij mijn worst?
Kies op worstsoort en gewenste diameter. Gebruik het kaliber uit je recept of vergelijk met de productspecificaties.
Wat is het verschil met kunstdarm?
Natuurdarm en kunstdarm verschillen in materiaal en eigenschappen. Bekijk daarom de aparte collectie kunstdarmen wanneer je een alternatief zoekt.
