De gedroogde laurierbladeren heel van Van Beekum Specerijen zijn ongeveer 5 cm lang. Laurierbladeren worden veel gebruikt in bijvoorbeeld stoof- en ovenschotels. Je kan een laurierblad niet eten door de rubberachtige structuur. Het is dus echt om de smaak in je gerecht te laten trekken. 

Gedroogd laurierblad zit ook vaak tussen de inmaakkruiden waarmee augurken en andere groentes worden ingemaakt. De smaak van een laurierblad is lastig te beschrijven maar licht bitter komt het meest in de buurt.

Zijn laurierbladeren giftig?

Nee, laurier bladeren zijn niet giftig. Je kunt ze alleen niet eten door de rubberachtige structuur. Je voegt ze toe aan een gerecht, ze geven smaak af en vervolgens haal je ze er weer uit. Wil je laurier opnemen in een saus of marinade? Gebruik dan de gemalen laurierblad variant. 

Waar komen onze gedroogde laurierbladeren vandaan?

Onze hele gedroogde laurierbladeren halen we uit Turkije.

In welke gerechten kun je gemalen laurier gebruiken?

Laurierblad Heel is een veelgebruikte smaakmaker in westerse keukens. Gebruik laurier bijvoorbeeld bij:

• Bouillon.
• Stoofschotels.
• Rode kool.
• Zuurkool.
• Exotische gerechten.

Laurierblad kopen bij Van Beekum Specerijen

Experimenteer met de mogelijkheden van gedroogde laurierbladeren. Ze geven zo veel smaak af, dat moet je proberen! Bestel eenvoudig gedroogde laurierbladeren online bij Van Beekum Specerijen.

Voedingswaarde laurierblad heel

Ingrediënten: kruiden en specerijen (laurier)

Voedingswaarde per 100 gram

De beste dag om gedroogd laurierblad te kopen is vandaag.