Laurierblad heel
Laurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang. Laurier wordt traditioneel gebruikt in soepen, marinades, azijn, stoof- en ovenschotels, aardappelgerechten en wild vlees. Ook in visgerechten en desserts kan laurier uitstekend de smaak maken. Het blad kan niet opgegeten worden, want het blijft hard.
Laurierblaadjes kunnen in veel verschillende gerechten worden gebruikt. Vaak worden ze meegekookt in stoofgerechten, koolgerechten en soepen of ze worden gebruikt in sauzen en marinades. Laurierblad zit ook vaak tussen de inmaakkruiden waarmee augurken en andere groentes worden ingemaakt.
Laurier heeft een complexe aromatische, enigszins licht bittere smaak.
Laurierblad heel gebruiken
Laurierblad Heel is een veelgebruikte smaakmaker in westerse keukens. Gebruik laurier bijvoorbeeld bij:
- Bouillon
- Stoofschotels
- Rode kool
- Zuurkool
- Exotische gerechten
Land van herkomst
Turkije.
Laurierblad heel kopen
Heb je vragen over laurierblad heel of over andere kruiden en specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over laurierbladeren en onze andere producten. Je laurierblad heel wordt zorgvuldig verpakt en netjes verzonden. Laurier kopen was nog nooit zo makkelijk.
Voedingswaarde laurierblad heel
Ingrediënten: kruiden en specerijen (laurier)
Voedingswaarde per 100 gram
|
Energie |
1925 |
KJ |
|
Energie |
459 |
kcal |
|
Vetten |
8,4 |
g |
|
- waarvan verzadigde vetzuren |
2,3 |
g |
|
Koolhydraten |
75,0 |
g |
|
- waarvan suikers |
0,0 |
g |
|
Vezels |
0,0 |
g |
|
Eiwitten |
7,6 |
g |
|
Zout |
0,1 |
g |
