Chili Con Carne Kruidenmix geeft je chili een warme komijnsmaak, zachte paprikazoetheid en een lichte peperige pit. Kaneel rondt de tomaat en bonen af zonder het gerecht zoet te laten smaken. De melange bevat geen toegevoegd zout: je bepaalt zelf of er nog zout nodig is.
Chili con carne kruiden gebruiken
Gebruik volgens de productspecificatie 12–15 gram per 500 gram vlees. Bak ui en gehakt eerst aan, zet het vuur lager en roer de kruiden kort mee. Voeg daarna tomaat en vocht toe, zodat de specerijen niet verbranden. Laat de chili rustig garen volgens je recept en roer de bonen er op het passende moment door.
Extra zout is optioneel. De productspecificatie noemt 3–4 gram bij 500 gram vlees, niet per persoon. Proef eerst: bouillon, bonen uit blik, kaas en andere toevoegingen kunnen al zout meebrengen.
Van chili tot gevulde paprika
Chili con carne: combineer met rundergehakt, tomaat en kidneybonen. Komijn sluit aan bij de aardse bonensmaak; tomaat geeft een fris tegenwicht.
Chili sin carne: gebruik bonen, linzen, paprika en gebakken paddenstoelen. Voeg de mix geleidelijk toe en proef wanneer het gerecht gaar is; de vleesdosering is geen vaste verhouding voor iedere groentepan.
Gevulde paprika: kruid een vulling van gehakt of bonen met rijst en tomaat voordat de paprika de oven in gaat.
Burrito of nachos: gebruik de bereide chili als vulling of topping. Avocado en zure room geven een romig contrast; limoen maakt de volle smaak frisser.
Chilimix, taco of Tex Mex?
Deze mix is gericht op een warme chili- en bonenschotel, met kaneel en zonder toegevoegd zout. Taco Kruidenmix heeft een andere receptuur met oregano, gerookte paprika en zout voor tacovulling. Tex Mex Mix bevat eveneens zout en geeft een bredere pittige kruiding met een fris serehaccent. Het zijn alternatieve smaakrichtingen, geen andere maalvormen van dezelfde mix.
Wil je verschillende toepassingen vergelijken, bekijk dan de Mexicaanse en Tex-Mex-kruidenmixen. Zelf losse specerijen combineren? Lees het artikel over zelf chili con carne kruiden mengen. De dosering daarin hoort bij die zelfgemaakte receptuur, niet bij deze kant-en-klare mix.
Bewaren
Bewaar de kruiden koel, droog en donker. Sluit de verpakking na gebruik en strooi niet rechtstreeks boven een dampende pan.
Land van herkomst: Nederland Gebruik: Gebruik: 12 tot 15 gram per 500 gram vlees, voeg eventueel 1 tl (3 tot 4 gram) zout toe. Bewaaradvies: koel, droog en donker.
Specificaties Chili Con Carne Kruidenmix
SKU:
20210127A
Barcode:
8720791503925
Gebruik
12 tot 15 gram per 500 gram vlees, voeg eventueel 1 tl (3 tot 4 gram) zout toe
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Houdbaarheid
18 maanden na productie
Formaat strooibus
De kleine strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm
Recyclebaar
Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
Allergenen
Dit product wordt verpakt of geproduceerd in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.
17.894 klantbeoordelingen
