Dilletoppen geven zalm, witvis, aardappelen, komkommer en romige sauzen een frisse, groene smaak met een licht anijsachtig accent. De gedroogde blaadjes zijn direct klaar voor gebruik en verdelen zich gemakkelijk door zowel warme als koude gerechten.
Dille bij zalm, witvis en garnalen
De frisse, licht anijsachtige smaak past bij vis en zachte, romige sauzen. Met citroen erbij krijgt de combinatie nog meer frisheid:
Zalm en gerookte zalm: lekker met een dilledressing of romige saus.
Witvis en garnalen: een fris kruidenaccent naast citroen, boter, yoghurt of room.
Vissoep: dille geeft de hartige soep een groene, geurige afwerking.
Ook voor aardappel, komkommer en ei
Een aardappelsalade met dille smaakt fris en kruidig; komkommer en yoghurt sluiten daar mooi bij aan. Ook door eiersalade, kruidenboter of mayonaise geven de blaadjes een licht anijsachtig accent.
Hoe gebruik je gedroogde dille?
Voeg dilletoppen naar smaak toe. Roer ze bij warme gerechten tegen het einde door de pan, zodat de frisse smaak behouden blijft. Laat een koude saus of dressing kort gekoeld rusten: de blaadjes worden zachter en geven hun smaak af.
Dille of een complete kruidenmix?
Met losse dilletoppen maak je je eigen combinaties. Voor een samengestelde viskruiding is er Viskruiden Zonder Zout. In Tzatziki Kruiden komen dille, knoflook en munt samen. Voor het bereiden van gekruide zalm kun je Gravad Lax bekijken.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.
17.894 klantbeoordelingen
