Dry Rub Kip geeft drumsticks, wings en kipdij een kruidige, licht rokerige korst. De zoet-hartige smaak is lekker bij kip van de barbecue, maar komt ook in de oven of grillpan tot zijn recht. Combineer met frisse koolsalade of een romige yoghurtsaus.
Van chicken wings tot hele kip
De zoet-hartige kruiding past bij kleine borrelhapjes én een hele kip voor op tafel. Met gegrilde groenten en een frisse saus erbij maak je er een complete maaltijd van:
Drumsticks en wings: een kruidige buitenkant voor kip uit de oven of van de BBQ.
Kipdij en spiesjes: lekker van de grill met gegrilde maïs en aardappelpartjes.
Hele kip: verdeel de rub rondom voor een zoet-hartige, licht rokerige kruiding.
Zo gebruik je Dry Rub Kip
Gebruik 30 gram per kilogram kip. Dep de kip droog, verdeel de rub en druk licht aan. Een dun laagje olie kan helpen om de kruiden te laten hechten.
De mix bevat suiker. Gaar de kip op beheerste hitte en gebruik voor grotere stukken een indirecte zone op de barbecue. Verplaats de kip als de buitenkant te snel donker wordt.
Welke kipkruiden kies je?
Voor bakken en braden kun je ook Kipkruiden Uniek gebruiken. Zoek je een steviger rookaccent en meer chili? Bekijk dan Spicy Chipotle Mix.
Combinaties voor erbij
Serveer de gekruide kip met koolsalade, gegrilde mais, aardappelpartjes of een frisse yoghurtsaus. Zuur van citroen of ingelegde ui maakt de zoet-hartige rub lichter, terwijl een romige saus de chili verzacht.
Dry Rub Kip bij pulled chicken
Bij pulled chicken verdeelt de gekruide buitenkant zich na het uit elkaar trekken door de kip. De paprika en knoflook passen bij een broodje met frisse koolsalade; een beetje saus maakt de vulling smeuïg. Gebruik het pulled-chickenrecept voor de bereidingswijze en houd voor deze rub de hierboven vermelde dosering aan.
Land van herkomst: Gebruik: Gebruik: 30 gram per kilogram. Bewaaradvies: koel, droog en donker.
Specificaties Dry Rub Kip
SKU:
16170019A
Barcode:
8720153476508
Gebruik
30 gram per kilogram
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Houdbaarheid
18 maanden
Formaat strooibus
De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
Recyclebaar
Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.
17.894 klantbeoordelingen
