Honingpoeder

Ervaar de heerlijke, volle smaak van honing in een handige, droge vorm met onze Honingpoeder. Dit natuurlijke zoetmiddel is gemaakt van echte honing die zorgvuldig is gedroogd tot een fijne poederstructuur. Zo geniet je van de authentieke honing­smaak, zonder plakkerigheid of klontvorming.

Honingpoeder is ongelooflijk veelzijdig: gebruik het als smaakmaker in baksels, desserts, marinades, sauzen of zelfs in hartige gerechten. Het lost gemakkelijk op en geeft een subtiel zoete, bloemige toon – ideaal wanneer je echte honing wilt vervangen, maar meer controle wilt over de dosering.

Dankzij de natuurlijke umami-ondertoon van honing versterkt dit poeder niet alleen zoete, maar ook kruidige of rokerige smaken. Het past perfect bij vleesrub, granola, thee of yoghurt.

Gebruikstips:
✔ Strooi over noten of ontbijtgranen voor een zoete finishing touch.
✔ Meng in marinades of kruidenmixen voor kip, varkensvlees of groenten.
✔ Gebruik als natuurlijke suikervervanger in gebak of smoothies.
✔ Los op in warme dranken voor een zachte honing­smaak zonder druppels.

2 redenen om dit product in huis te halen:

1. Authentieke honingsmaak in handige poedervorm – geen plakken, geen verspilling.

2. Geschikt voor zowel zoete als hartige gerechten – van bakrecept tot BBQ-rub.

FAQ – Veelgestelde vragen over Honingpoeder

1. Wat is honingpoeder precies?
Honingpoeder wordt gemaakt van echte honing die op lage temperatuur wordt gedroogd, vaak met een kleine hoeveelheid natuurlijke drager (zoals maltodextrine) om klontvorming te voorkomen.

2. Kan ik honingpoeder één-op-één vervangen met vloeibare honing?
Niet helemaal. Honingpoeder is geconcentreerder; gebruik ongeveer ¾ theelepel poeder voor elke theelepel vloeibare honing.

3. Is honingpoeder gezond?
Honingpoeder bevat dezelfde natuurlijke suikers en aroma’s als honing, maar in drogere vorm. Het is ideaal als natuurlijk alternatief voor geraffineerde suiker, zolang je het met mate gebruikt.

Voedingswaarden & Ingredienten

Ingrediënten: honingpoeder (maltodextrine, honing)

Voedingswaarde per 100 gram