Met Marinade Mix Zonder Zout geef je kip, varkensvlees, vis en groenten een warme paprikasmaak met komijn, koriander en lichte pit. Ui geeft een hartige ondertoon; gember en piment maken het profiel warmer. Het is een droge mix zonder toegevoegd zout, waarmee je zelf een marinade maakt of je ingrediënten rechtstreeks kruidt.
Zelf een marinade zonder toegevoegd zout maken
Met een beetje olie maak je van de droge kruiden een marinade voor vlees, vis of groenten. Gebruik 10–15 gram kruidenmix per kilogram en verdeel de marinade in een dun laagje. Citroensap of azijn geeft een fris contrast met de warme specerijen.
Voor kip is naturel yoghurt ook een lekkere basis. De romigheid past bij de paprika, komijn en lichte pit.
Kipspies, karbonade of groenteschaal
Paprika en komijn geven kipspiesjes en drumsticks een warme, kruidige smaak. Bij karbonades en speklappen vormt de lichte pit een mooi contrast met het vettere vlees. Ook vis en garnalen passen bij deze mix, met een dun laagje marinade blijft hun smaak herkenbaar.
Voor een groenteschaal uit de oven of van de BBQ zijn courgette, paprika en aubergine een lekkere combinatie: hun geroosterde zoetheid sluit aan bij de specerijen. Dezelfde marinade geeft blokjes stevige tofu een hartig accent.
Welke marinademix kies je?
Met deze mix kies je zelf of je zout toevoegt. Zoek je een gezouten melange, dan is er ook Marinade Mix Met Zout.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.
17.894 klantbeoordelingen
