Geroosterd uienpoeder geeft saus, soep, aardappelen, vleesgerechten en dips een diepe, geroosterde uiensmaak. De fijne maling verdeelt zich gelijkmatig en voegt uienkarakter toe zonder zichtbare stukjes of extra vocht.
Waar gebruik je geroosterd uienpoeder voor?
De diepe uiensmaak maakt hartige gerechten voller. Het fijne poeder past zowel bij warme sauzen als romige dips:
Saus en soep: roer door tomatensaus, jus, roomsaus, uiensoep of stoofvocht en laat kort meegaren.
Aardappelen: meng naar smaak met olie en andere kruiden voor ovenaardappelen, krieltjes, puree of friet.
Vlees en vegetarisch: gebruik in gehakt, burgers, kip, varkensvlees, tofu en gegrilde groenten.
Dips en dressings: roer door mayonaise, yoghurt of roomkaas en laat even staan zodat het poeder vocht kan opnemen.
BBQ-rubs en kruidenmixen: meng gelijkmatig door droge recepturen voor een geroosterde uienbasis.
Een geroosterd uiaccent toevoegen
Voeg naar smaak toe en laat het poeder in een saus of dip even vocht opnemen. Voor groenten of vlees verdeelt het zich gemakkelijk door olie of een marinade.
Welke gedroogde ui past bij je gerecht?
Regulier uienpoeder geeft een brede, niet-geroosterde uiensmaak en mengt eveneens volledig door het gerecht. Uiengranulaat 0,5 mm is iets grover. Kies Ui Stukjes 1–3 mm wanneer je na wellen of garen ook kleine zichtbare stukjes en meer textuur wilt.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.