Peper zwart heel
Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.
Heerlijke aromatische, pittige zwarte peperbolletjes. Zeer smaakvol en buitengewoon gezond, voor dagelijks gebruik. Deze bolletjes kunnen toegevoegd worden aan bijna alles, zowel heel als gemalen.
Peper zwart heel gebruiken
Zwarte peper kan in bijna alle gerechten worden toegepast en fungeert vooral om gerechten een pittige smaak te geven. De smaak van zwarte peper is iets sterker dan die van witte peper en daarom wordt zwarte peper vaker gebruikt bij zwaardere gerechten zoals:
- Vleesgerechten
- Groenteschotels
- Stoofvlees
- En natuurlijk tal van andere gerechten, wat maak jij met onze zwarte peper?
Je voegt de peper toe naar smaak maar pas altijd op met hoeveelheden. De smaak van peper is erg sterk en kan te overheersend worden.
Land van herkomst
Peper zwart heel van Van Beekum Specerijen komt uit Vietnam.
Peper zwart heel kopen
Heb je vragen over onze pepers of over andere kruiden en specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over peper zwart heel en onze andere producten. De peper zwart heel van Van Beekum Specerijen wordt netjes verpakt in een strooibus of een zak en naar je toegezonden. Peper zwart heel kopen was nog nooit zo makkelijk.
Voedingswaarde peper zwart heel
Ingrediënten: kruiden en specerijen (zwarte peper)
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 1596 | KJ |
| Energie | 380 | kcal |
| Vetten | 10,2 | g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1,0 | g |
| - waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 57,0 | g |
| Koolhydraten | 57,0 | g |
| - waarvan suikers | 0,0 | g |
| Vezels | 0,0 | g |
| Eiwitten | 10,0 | g |
| Zout | 0,0 | g |
