Peterselie gemalen
Peterselie gemalen is herkenbaar aan zijn frisse maak. Traditioneel wordt peterselie veel gebruikt in vlees- en visgerechten. Maar ook in salades, sauzen en soepen geeft het een aangenaam smaak effect. Veel chefs gebruiken peterseliepoeder ook om bepaalde gerechten kleur mee te geven.
Gebruik van peterselie gemalen
Je gebruikt peterselie gemalen naar smaak bij bijvoorbeeld:
- Sauzen
- Salades
- Koude gerechten
- Garnering
- Bouillon
- Groentes
- Ei
- Voor het maken van kruidenboter
Let op: Gebruik je peterselie bij warme gerechten? Voeg dit dan pas op het laatst toe.
Land van herkomst
De gemalen peterselie van Van Beekum Specerijen komt uit Duitsland en is van zeer goede kwaliteit.
Peterselie gemalen kopen
Heb je vragen over peterseliepoeder of over andere kruiden en specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over peterselieblad gemalen en onze andere producten. Je peterselieblad gemalen wordt netjes verpakt in een strooibus en naar je toegezonden. Peterseliepoeder kopen was nog nooit zo makkelijk.
Voedingswaarde peterselie gemalen
Ingrediënten: kruiden en specerijen (peterselie)
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 1276 | KJ |
| Energie | 305 | kcal |
| Vetten | 5,5 | g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1,4 | g |
| Koolhydraten | 23,9 | g |
| - waarvan suikers | 7,3 | g |
| Vezels | 26,7 | g |
| Eiwitten | 26,6 | g |
| Zout | 1,1 | g |
