Kunstdarm 24 (Tube 25 meter)

Kunstdarm 24 is een transparante, niet-eetbare kunststof darm voor knakworst en andere dunne kookworstjes, ook met een vegetarische vulling. Het kaliber is 24 mm en je ontvangt één opgestroopte tube van 25 meter. De darm vormt het omhulsel tijdens de bereiding; verwijder hem voordat je de worst serveert of eet.

Kunstdarm 24: diameter en lengte

Het kaliber van 24 mm is de diameter; platgemeten is de darm 38 mm breed. De tube bevat in totaal 25 meter darm, handig voor het maken van een voorraad dunne kookworstjes.

De huls bestaat uit polyamiden, polyethyleen en gemodificeerde polyethyleen. Ze houdt de vulling bijeen tijdens de bereiding en is niet eetbaar.

Zelf dunne kookworstjes maken

De darm zit compact op een tube. Gebruik een passende vulpijp en houd de verwerkingsaanwijzingen op de verpakking aan voor voorbereiding en gaarcondities.

Met een worstenvuller verdeel je het worstdeeg gelijkmatig in de darm. Houd de verwerkingsaanwijzingen voor de darm aan bij het vullen, sluiten en garen.

Deze kunststof darm is bedoeld voor kookworstjes. Voor andere bereidingen, zoals grillen, roken of drogen, zijn geen toepassingsvoorwaarden opgegeven.

Kunstdarm of schapensnaar?

Voor smalle worst met een dierlijke natuurdarm zijn er schapensnaren 22/24. Kunstdarm 24 is een kunststof omhulsel dat je vóór consumptie verwijdert en kan ook voor een vegetarische vulling worden gebruikt.