Met Paella Kruidenmix bouw je een hartige, warm gekruide basis voor paella en andere rijstgerechten. De mix geeft rijst kleur en aroma en past bij kip, garnalen, mosselen, vis en groenten.
Paellakruiden voor kip, zeevruchten en groenten
Maak een paella met kip, garnalen en mosselen, of kies voor groenten zoals paprika, sperziebonen, tomaat en artisjok. De kruiden geven de rijst een hartige basis die de verschillende ingrediënten samenbrengt. Ook lekker in een eenvoudige eenpansrijst met vis of geroosterde groenten.
Zo voeg je Paella Kruidenmix toe
Gebruik 20–30 gram per kilogram rijst. Roer de mix door de warme bouillon of voeg hem aan de pan toe vlak voordat de bouillon erbij gaat. Tijdens het garen neemt de rijst de kruidige smaak op.
Met saffraan of zonder?
Deze Paella Kruidenmix bevat geen saffraan. Wil je het kenmerkende aroma van saffraandraadjes toevoegen, gebruik dan apart saffraan. De kurkuma in de mix draagt al bij aan de gele kleur. Voor een uitgesprokener paprikasmaak kun je het gerecht verder afstemmen met zoet paprikapoeder.
Welke rijst past bij paella?
Kort- of mediumkorrelige paellarijst neemt de bouillon op en houdt structuur. Zo komt de smaak van de kruiden en de overige ingrediënten mooi samen in de rijst.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.