The Windmill Skillet XL is een gietijzeren koekenpan met een diameter van 31,5 cm. Het ruime formaat is prettig voor steaks, burgers, gebakken groenten en ovengerechten. Het gietijzer houdt de warmte goed vast, waardoor je een mooie gebakken buitenkant kunt maken.
Ruimte voor een steak of een maaltijd uit één pan
Met de XL-skillet heb je een breed bakoppervlak tot je beschikking. Dat komt van pas als je meerdere ingrediënten wilt bakken of een gerecht vanuit de pan in de oven laat doorgaren. De lange steel, extra greep en schenktuiten horen bij het ontwerp van deze koekenpan.
Laat de pan rustig op temperatuur komen voordat je gaat bakken. Zo verdeelt de warmte zich door het gietijzer. Geef je ingrediënten vervolgens ruimte op het bakoppervlak; bij een volle pan kun je beter in delen werken als je een gebakken korst wilt.
Burgers, groenten en een gratin
De skillet past zowel bij een snelle bereiding als bij een gerecht dat in de oven verder gaart.
- Bak een ribeye en serveer die met aardappelen en salade.
- Maak burgers met een krokante buitenkant en je favoriete toppings.
- Bak courgette, paprika of champignons als groentebijgerecht.
- Gebruik de pan voor aardappelgratin of een ovenschotel met gehakt.
Voor concrete panbereidingen kun je kijken bij onze ribeye uit de pan en Black Friday Burger. In die recepten wordt gietijzeren kookgerei gebruikt; stem de hoeveelheid af op de ruimte in je eigen pan.
Gietijzer voor binnen en buiten
Deze skillet is bruikbaar op gas, inductie, de barbecue en in de oven. Bereid de pan voor het eerste gebruik voor volgens de gebruiksaanwijzing. Maak hem na het koken schoon, droog hem direct en breng een dun laagje olie of The Windmill gietijzerconditioner aan. Daarmee verzorg je de beschermende laag op het gietijzer.
17.894 klantbeoordelingen
