Was sind Spekulatiusgewürze?
Spekulatiusgewürze, auch bekannt als Plätzchengewürze, sind aus der niederländischen Küche das ganze Jahr über nicht wegzudenken. Diese warme, würzige Mischung zeichnet sich durch Zutaten wie Ceylon-Zimt und gefriergetrockneten Ingwer aus. Die Zutaten wurden sorgfältig mit Jonnie Boer zusammengestellt, was zu diesen Spekulatiusgewürzen mit einer besonderen Note führt. Ideal zum Würzen von Keksen und Spekulatius, aber auch für Kuchen oder Frühstücksgerichte geeignet.
Spekulatiusgewürz in köstlichen Zubereitungen verwenden
Ideal zum Würzen von Keksen und Spekulatius, aber auch für Kuchen oder Frühstücksgerichte geeignet.
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Gewürzmischungen können Sie bei Van Beekum Specerijen erwerben. Neben unserer eigenenKollektion an Gewürzmischungenbieten wir auch die besonderen Aromen vonJonnie Boer und Euroma an. Die Geschmacksverstärker von Jonnie Boer entführen Sie in verschiedene Küchen der Welt. So können Sie köstliche neue Aromen entdecken.
Speculaas-Zutaten von Jonnie Boer
Zutaten: 59 % Ceylon-Zimt, Koriandersamen, Anissamen, rosa Pfeffer, Zitronenschale, 3 % Ingwer, Muskatnuss, Piment, Kardamom. Enthält kein zugesetztes Salz.
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