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Pizzabijbel

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    Die Pizzabijbel von Simon Giaccotto erklärt, wie Sie Pizzateig, Boden und passende Beläge selbst zubereiten. Das niederländischsprachige Hardcover behandelt Grundlagen, Backtechnik und zahlreiche Rezepte.

    Von Margherita bis Focaccia

    Das Buch erklärt die Rolle von Mehl, Wasser und Hefe und zeigt verschiedene klassische und kreative Pizza-Varianten sowie Focaccia.

    Buchdaten

    Niederländisch, Hardcover, 448 Seiten, ISBN 9789048836925.

    Kräuter für Pizza

    Oregano und Basilikum passen zu Tomatensauce und Mozzarella. Weitere Ideen finden Sie bei Gewürzen für Pizza.

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    Warum Van Beekum Gewürze?

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      Qualität

      Keine Massenproduktion, sondern sorgfältig zusammengestellte Kräuter, Gewürze, Mischungen und Soßen mit maximaler Geschmacksintensität. Eigene Produktion in Harderwijk für echte Foodlovers und Pitmaster.

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      Reine Kräuter & Gewürze, einzigartige BBQ Rubs, professionelle Gewürzmischungen, salzfreie Mischungen, handgemachte Saucen und vieles mehr! Genau das, was Hobbyköche, BBQ-Fans und Profis verwenden, um ihre Gerichte auf das nächste Level zu bringen.

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