Terug

Vandaag: 10% korting op alle kruidenmixen

Natriumbenzoaat E211

Maak een keuze: Prijs Aantal
Strooibus 130 gram €3,99
Strooibus 200 gram €5,99
Strooibus 400 gram €6,99
1 kilo (zak) €12,99

Zet op verlanglijst

Op een werkdag voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.

Natriumbenzoaat is ook wel bekend onder het E nummer: E211

  • Gratis verzending bij bestellingen vanaf € 30 Tooltip Naar België vanaf € 35
  • Op een werkdag voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Topkwaliteit kruiden en specerijen verpakt in mooie strooibussen
  • 9,6/10 op basis van 3500+ beoordelingen
Productomschrijving

Natriumbenzoaat E211

Herkomst

Benzoëzuur, benzoaten en benzoëzuur-esters komen voor in de meeste soorten fruit, vooral in bessen. Met name cranberry's bevatten erg veel benzoëzuur. Behalve in fruit komen benzoaten ook voor in champignons, kaneel, kruidnagel en zuivelproducten (door bacteriële fermentatie). Commercieel wordt het chemisch gemaakt uit tolueen.

 

Functie en eigenschappen 

Benzoëzuur en benzoaten worden gebruikt als conserveermiddel tegen gisten en bacteriën in zure producten. Ze zijn niet erg effectief tegen schimmels en zijn onwerkzaam in licht zure of neutrale producten (pH boven de 5). Hoge concentraties hebben een zure smaak, waardoor de toepassingen en hoeveelheden beperkt worden. Benzoaten worden vaker gebruikt dan benzoëzuur, omdat ze veel beter oplossen.

 

Producten

Als conserveermiddel in een groot aantal zure of licht zure producten.

 

Acceptable dagelijkse inname (ADI) 

Tot 5 mg/kg lichaamsgewicht

 

Bijwerkingen  

Bij de gebruikte concentraties zijn geen bijwerkingen te verwachten. Benzoëzuur kan bij een kleine groep mensen histamine vrijmaken en daardoor pseudo-allergische reacties veroorzaken.

 

Land van herkomst

China.

 

Natriumbenzoaat E211 kopen

Koop je natriumbenzoaat op een werkdag voor 15:00 uur? Dan verzenden wij dezelfde dag je pakket nog. Heb je vragen over natriumbenzoaat of over andere producten? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over E211 en onze andere producten. Je natriumbenzoaat wordt zorgvuldig verpakt in een hersluitbare strooibus of een zak en altijd netjes verzonden. Natriumbenzoaat kopen was nog nooit zo makkelijk.

 

Voedingswaarde natriumbenzoaat E211

Ingrediënten: conserveermiddel (E211)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

0

KJ

Energie

0

kcal

Vetten

0,0

g

- waarvan verzadigde vetzuren

0,0

g

Koolhydraten

0,0

g

- waarvan suikers

0,0

g

Vezels

0,0

g

Eiwitten

0,0

g

Zout

16,0

g

Specificaties

Specificaties voor: Natriumbenzoaat E211

  • Gebruik 0,5 tot 1 gram per kilogram (voor salades en sauzen).
    Gaat u hulpstoffen gebruiken in etenswaren? Controleer dan altijd even het maximale gebruik in deze database.
  • Bewaaradvies Koel, droog en donker
  • Houdbaarheid 24 maanden
  • Allergenen Geen allergeen bevattende ingrediënten
  • GMO vrij
Kwaliteit

Kwaliteit

Wij verkopen en produceren uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.

Product tags
Reviews

Gebruikers beoordelingen

Wij werken er hard aan om al jullie toffe reviews over te plaatsen naar onze vernieuwde website. Laat jij als eerste een review achter op onze nieuwe website?

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Natriumbenzoaat E211

Natriumbenzoaat E211

€ 3,99

Van Beekum Specerijen 9.6 / 10 - 3500 Reviews @ Webwinkelkeur
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »