Rundvlees kan heel verschillende smaken dragen. Een steak vraagt iets anders dan stoofvlees, een burger of rund van de barbecue. Daarom vind je hier niet één type vleeskruiden, maar een mix van steak-kruiden, gehaktmelanges, stoofkruiden en BBQ-rubs.
Voor steak en grill
Bij steak kun je het simpel houden met peperige en hartige smaken. Roast Steak Kruiden, Dry Rub Rund en SPG zijn logische richtingen wanneer je vooral het vlees wilt laten spreken.
Voor burgers en gehakt
Voor burgers en andere gehaktgerechten werken melanges zoals Hamburger All In of Oma's Gehaktmix beter dan een klassieke steakrub. Meer keuze vind je bij kruidenmixen voor gehakt.
Voor stoofvlees
Een stoof mag juist wat warmer en ronder smaken. Stoofvlees Kruiden is daarvoor een gerichte keuze. Ook andere melanges met bijvoorbeeld peper, laurierachtige tonen of warme specerijen kunnen goed passen.
Rund op de BBQ
Voor grill en barbecue kun je steviger kruiden. Dry Rub Rund, SPG en verschillende all-purpose rubs geven ieder een andere stijl. Wil je alleen rubs vergelijken, kijk dan bij BBQ-rubs.
Zelf de combinatie bepalen?
Met losse kruiden voor rundvlees bouw je zelf een smaak op met bijvoorbeeld zwarte peper, knoflook, paprika of tijm.
Veelgestelde vragen
Welke kruidenmix past bij steak?
Roast Steak Kruiden, Dry Rub Rund en SPG zijn makkelijke vertrekpunten.
Wat gebruik ik voor stoofvlees?
Stoofvlees Kruiden is speciaal daarop gericht. Je kunt daarnaast kijken naar andere warme, kruidige melanges.
Welke mix past bij hamburgers?
Hamburger All In en gehaktmixen sluiten daar beter op aan dan een typische steakrub.
Zijn er rundvleeskruiden zonder toegevoegd zout?
Ja. In de collectie kruidenmixen zonder zout staan ook opties voor rundvlees.
Wat is het verschil met kruiden voor rundvlees?
Hier staan kant-en-klare melanges. Op kruiden voor rundvlees kies je de losse specerijen zelf.
