In deze collectie vind je zeven producten voor het aansteken en voeden van je barbecue: drie soorten houtskool, kokosbriketten en verschillende aanmaakproducten. Kies brandstof op je barbecue, gewenste temperatuur en bereiding.
Marabu, Black Wattle en Quebracho houtskool
Vergelijk Marabu Houtskool, Black Wattle Restaurant Houtskool FSC en Quebracho Houtskool FSC. De houtsoort, stukgrootte en brandeigenschappen verschillen; gebruik de productinformatie om te bepalen wat bij jouw barbecue en sessie past.
Houtskool of kokosbriketten?
Houtskool kan snel hoge temperaturen bereiken. Kokosbriketten zijn gevormde briketten en worden vaak gekozen wanneer een gelijkmatige, langere verbranding gewenst is. Welke keuze beter is, hangt af van barbecue en bereidingswijze.
Je barbecue aansteken
Naast brandstof vind je in deze collectie houtwol, The Windmill-aanmaakwokkels en Ecolighter Fire Starters Mini. Volg bij het aansteken de instructies van je barbecue en het aanmaakproduct.
Rooksmaak toevoegen
Houtskool is de warmtebron. Wil je gericht rookaroma toevoegen, bekijk dan rookhout en rookmot. Voor de smaak op het gerecht zelf zijn er BBQ-kruiden.
Veelgestelde vragen over houtskool en briketten
Wat is beter: houtskool of briketten?
Geen van beide is voor iedere bereiding beter. Houtskool en briketten verschillen in vorm, opstartgedrag en brandduur. Kies op basis van je barbecue en de tijd en temperatuur die je nodig hebt.
Welke houtskool is geschikt voor mijn kamado?
Controleer eerst de aanbevelingen van de fabrikant van je kamado. Vergelijk daarna de houtskoolsoorten op formaat en brandeigenschappen.
Hoeveel houtskool heb ik nodig?
Dat hangt af van de grootte en efficiëntie van je barbecue, buitentemperatuur, gewenste temperatuur en duur van de bereiding. Gebruik daarom geen vaste hoeveelheid voor iedere sessie.
