Stamppot Kruidenmix geeft boerenkool, andijvie, hutspot en zuurkoolstamppot een hartige, warm kruidige smaak. Peper geeft lichte pit, lavas zorgt voor een hartig accent en nootmuskaat en kruidnagel brengen de vertrouwde warmte van winterse aardappelgerechten. Een subtiele zoete toets rondt de mix af.
Welke stamppot maak je?
De warme specerijen passen bij stevige wintergroenten en zachte puree. Geef deze stamppotten extra smaak:
Boerenkool: warme specerijen bij de stevige groentesmaak, met grove mosterd voor een fris-pittig contrast.
Andijvie: peper en nootmuskaat passen bij de frisse groente en zachte aardappelpuree.
Hutspot: ui en lavas vormen een hartige tegenhanger van de zoete wortel.
Zuurkoolstamppot: nootmuskaat, piment en kruidnagel geven warmte naast de zure kool.
Spinazie of spruitjes: maak er een kruidige, hartige stamppot van.
Zo breng je stamppot op smaak
Gebruik 10–15 gram per kilogram complete stamppot.
Meng de kruiden tijdens het stampen door de warme aardappelen en groenten. Met melk, boter of kookvocht maak je de stamppot zo smeuïg als je lekker vindt.
Stamppotkruiden of losse nootmuskaat?
Deze mix geeft in één keer zout en meerdere kruidige accenten. Wil je alleen de warme nootachtige toets versterken, dan kun je gemalen nootmuskaat afzonderlijk naar smaak gebruiken. Voor friet of gebakken aardappelen hebben Patat & Aardappelkruiden Met Zout een andere richting met paprika en knoflook.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.