Brandnetelblad Gesneden

Brandnetelblad gesneden heeft een milde, aardse en licht groene kruidensmaak. Het gedroogde blad is vooral bekend als basis voor kruidenthee, maar geeft ook bouillon, soep en langzaam gegaarde gerechten een zachte kruidige laag.

Brandnetelblad voor thee, bouillon en soep

Doordat het blad al is gesneden, geeft het zijn smaak gemakkelijk af in heet water en warme gerechten. De kruidigheid blijft bescheiden en combineert daardoor goed met andere groene kruiden, knoflook en milde specerijen.

• Trek er een eenvoudige kruidenthee van of combineer het blad met andere theekruiden.
• Laat het meetrekken in groente- of vleesbouillon voor een aardse, groene toets.
• Gebruik het in soep met aardappel, prei, ui of peulvruchten.
• Voeg het toe aan stoofgerechten met rund, lam of stevige groenten.
• Meng het door een hartige kruidenmix met groentekruiden.

Gedroogd en gesneden voor gemakkelijk gebruik

Het product bestaat uit gedroogd brandnetelblad. Voor thee laat je het blad in heet water trekken en zeef je het voor het drinken. In soep, bouillon en stoofgerechten kan het blad tijdens de bereiding meekoken, zodat de milde kruidensmaak zich door het gerecht verdeelt.