Macaroni & Spaghetti Kruidenmix

Maak een pan macaroni, een geurige spaghettisaus of een romige lasagne met Macaroni & Spaghetti Kruidenmix. Knoflook, ui, oregano, basilicum en tijm geven een hartige kruidensmaak, met tomaat en een lichte chilipit.

Voor macaroni en spaghetti

De combinatie van tomaat, knoflook en groene kruiden past bij pasta met gehakt, groenten of een vleesvervanger. Ook in ovengerechten komt de mix tot zijn recht:

• Macaroni: combineer met gehakt, paprika, courgette en tomatensaus.
• Spaghetti: geef een tomaten- of vleessaus smaak met knoflook en groene kruiden.
• Lasagne: kruid de tomatensaus en wissel af met romige bechamel en kaas.
• Gevulde paprika: meng door een hartige vulling van rijst, gehakt of linzen.
• Ovenschotel: combineer gekruide saus met pasta, groenten en kaas.

Smaak combineren

Tomaat versterkt de hartige kruidenbasis, geroosterde groenten geven zoetheid en Parmezaanse kaas voegt zout en umami toe. Voor extra pit kun je chili apart toevoegen; voor een frisse afwerking passen peterselie of basilicum aan het einde.

Zo gebruik je de pastakruiden

Gebruik 50–60 gram per kilogram gehakt, of voeg naar smaak toe aan een saus zonder gehakt. Roer de mix kort door de pan en voeg daarna tomaat of passata toe. Laat de saus even pruttelen zodat de kruiden en tomaatstukjes hun smaak afgeven.

Kruidenmix of losse Italiaanse kruiden?

Voor een groene kruidenmelange is er ook Italiaanse Kruiden Zonder Zout. Met Oregano Heel geef je tomatensaus een enkel, herkenbaar kruidig accent.